Capcay Goreng!. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.
Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Lihat juga resep Capcay goreng Jogja enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng! yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng! yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng! yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng! menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Goreng!:
- Gunakan sawi putih.
- Ambil wrtel.
- Siapkan bakso sapi.
- Gunakan udang (kupas kulit).
- Gunakan jagung putren.
- Sediakan jamur tiram.
- Ambil telur puyuh.
- Sediakan air untuk merebus.
- Siapkan air dingin.
- Gunakan minyak goreng.
- Ambil Bumbu.
- Siapkan bawang putih (cincang).
- Ambil bawang bombay (iris).
- Ambil kecap inggris.
- Sediakan kecap asin.
- Sediakan kecap ikan.
- Sediakan garam.
- Siapkan gula.
Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Resep cara membuat capcay goreng, menu sehat khas asia yang populer.
Cara menyiapkan Capcay Goreng!:
- Didihkan air lalu masukkan potongan wortel dan jagung putren. Rebus sebentar saja. Angkat lalu masukkan ke air dingin supaya proses pematangan terhenti. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan udang tumis hingga berubah warna. tambahkan bakso aduk-aduk.
- Masukkan semua sayuran. tambahkan semua bumbu aduk rata. tambahkan sedikit air. Masak hingga air menyusut becek-becek..
- Sajikan :).
Karena memang berbahan dasar sayur, nutrisinya itu sangat tinggi ya. Menariknya menu makanan ini ternyata resepnya begitu mudah dan simpel. Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur. Menu ini bisa menjadi bagian yang ada dimeja makan keluarga. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng! yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!