Seblak Khas Sunda.
Lagi mencari ide resep seblak khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak khas sunda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak khas sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak khas sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak khas sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Khas Sunda memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Khas Sunda:
- Sediakan Kerupuk mentah.
- Gunakan 4 siung bawah putih.
- Ambil 8 siung bawah merah.
- Gunakan 3 cabe merah.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Sediakan 1/2 tomat.
- Ambil Lada bubuk (Ladaku).
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan 1 bungkus kaldu (masako).
- Ambil Kencur.
- Ambil Bakso.
Cara menyiapkan Seblak Khas Sunda:
- Krupul mentah di cuci. Bakso di potong menjadi 4 bagian.
- Haluskan semua bumbu.
- Rebus kerupuk dan bakso sampai setengah matang atau matang (sesuai selera). Kalo saya d rebus sampai matang. Jika ingin terasa tekstur kerupuknya setengaj matang saja.
- Tumis bumbu dengan minyak goreng sampai wangi.
- Tambahkan krupuk dam bakso yang sudah di rebus lalu tambahkan satu gelas air.
- Masak sampai airnya menyusut (sesuai selera).
- .
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!