Capcay Udang (bumbu iris). Lihat juga resep Capcay Kuah Praktis Bumbu Iris enak lainnya. Saya kasih nama capcay udang karena memang hanya pakai udang & sayuran, gak ada baso ikan atau daging ayam yang biasanya jadi pelengkapnya. Lihat juga resep Capcay kepala udang enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Capcay udang gampang: Buang kelapa udang, cuci bersih dan rebus. sisihkan; Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Cara memasak: – Cuci bersih dan iris sayuran – Cuci bersih dan kupas udang – Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Sayuran cap cay sendiri umumnya terdiri dari brokoli, kembang kol, sawi putih, sawi hijau, baby corn, wortel, buncis, kapri dan masih banyak lagi sesuai selera si pembuat.
Lagi mencari ide resep capcay udang (bumbu iris) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay udang (bumbu iris) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Kuah Praktis Bumbu Iris enak lainnya. Saya kasih nama capcay udang karena memang hanya pakai udang & sayuran, gak ada baso ikan atau daging ayam yang biasanya jadi pelengkapnya. Lihat juga resep Capcay kepala udang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay udang (bumbu iris), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay udang (bumbu iris) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay udang (bumbu iris) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Udang (bumbu iris) menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Udang (bumbu iris):
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan bawang bombay.
- Gunakan Udang.
- Gunakan wortel.
- Gunakan sawi hijau.
- Sediakan sawi putih.
- Sediakan putren.
- Gunakan kol.
- Siapkan brokoli putih.
- Sediakan daun bawang.
- Gunakan Kaldu ayam.
- Ambil Kecap asin.
- Gunakan Kecap ikan.
- Siapkan Saos tiram.
- Sediakan Maggi seasoning.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Masukkan udang termasuk kepala udang, tumis hingga udang berubah warna. Masukkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap asin tunggu mendidih dan cek rasa. Aneka ragam sayuran ditambah dengan rasa dari bumbu capcay yang lezat membuat masakan ini memiliki banyak penggemar. Meski terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Langkah-langkah membuat Capcay Udang (bumbu iris):
- Siapkan semua bahan kemudian siangi dan iris sesuai kebutuhan. Dan saat test rasa gak pakai garam lagi karena ini udah enak banget dengan aneka saos..
- Tumis bawang putih dan bombay hingga layu, kemudian masukan wortel dan beri sedikit air dan biarkan sampai wortel setengah matang. Kemudian tambahkan brokoli, putren dan udang, bs sekalian tambah air jika dirasa kurang dan biarkan hingga semua bahan matang..
- Terakhir masukan sawi dan daun bawang berikut dengan semua bumbu, dan jika ingin kental larutkan 2 sdm maizena dg sedikit air tuang dan aduk rata, dan siap disajikan dengan nasi panas atau mie yg sudah direbus kemudian di goreng (ifumie)..
Capcay juga sangat mudah dibuat dan bahannya sederhana. Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso. Nah, Sebelum membuat Resep Capcay Udang Kuah Kental, beberapa bahan utama harus Anda siapkan. Yuk Ikuti Dapur Ocha dalam membuat Resep Capcay Udang Kuah Kental untuk keluarga tercinta. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Udang (bumbu iris) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!