Seblak Pedas.
Sedang mencari ide resep seblak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Pedas menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Pedas:
- Gunakan 100 gr krupuk ikan.
- Siapkan 50 gr krupuk tersanjung.
- Gunakan 800 ml Air (secukupnya).
- Siapkan bumbu – bumbu.
- Gunakan 8 biji Cabai merah.
- Ambil 15 biji Cabai rawit (sesuai selera).
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Siapkan Selembar daun salam.
- Sediakan sesuai selera Daun Bawang dan sledri ().
- Siapkan 3 buah Kencur sedang.
- Ambil 1 sedok makan Garam kasar.
- Sediakan seujung sendok teh Penyedap rasa.
- Gunakan sesuai selera toping (bakso, ceker, sosis, ayam).
Langkah-langkah membuat Seblak Pedas:
- Rendam kerupuk didalam air hangat. Sembari meredam haluskan bumbu-bumbu.
- Tumis bumbu yang telah diharuskan hingga aroma nya tercium..
- Tambahkan air sebanyak 800ml, masukan kerupuk yang sudah direndam di air panas. Lalu Tambahkan toping sesuai selera(ceker, bakso, sosis?).
- Tunggu hingga kerupuk mulai lembek dan mudah untuk dimakan..
- Tambahkan daun bawang dan sledri (jika ada) di seblak yang sudah siap untuk dimakan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!