Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana.
Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay goreng:
- Sediakan 1 bonggol brokoli, petiki.
- Siapkan 1 bonggol bunga kol, petiki.
- Ambil 5 lembar jamur kuping, iris.
- Siapkan 1 buah wortel, iris tipis.
- Siapkan 10 buah baby corn, iris.
- Siapkan 1/4 kol, iris.
- Sediakan 1 bonggol sawi hijau, iris.
- Ambil 3 batang sosis, iris serong.
- Sediakan Bumbu ::.
- Sediakan 5 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 3 butir bawang merah, iris tipis.
- Ambil 2 ruas jahe geprek.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Ambil 3 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm saus sambal.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Ambil Secukupnya gula dan garam.
Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina. Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Cara menyiapkan Capcay goreng:
- Rebus semua sayuran satu per satu, rebus setengah matang saja, angkat siram air dingin, tiriskan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan sosis dan jamur. Aduk rata..
- Masukkan semua sayuran, bumbui semua saus2an dan kecap. Aduk rata. Beri sedikit air, tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Masak hingga semua sayur matang..
- Angkat dan sajikan..
Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!