Cap Cay Udang. Saya kasih nama capcay udang karena memang hanya pakai udang & sayuran, gak ada baso ikan atau daging ayam yang biasanya jadi pelengkapnya. Tapi ini juga sudah enak banget kok, yuks dicoba 😉 Sehingga Menu Capcay Udang Kuah Kental cocok untuk keluarga Anda, anak anak sampai orang dewasa, karena kandungan vitamin dari berbagai sayurannya. Menu ini Juga cocok untuk seseorang yang sedang dalam masa penyembuhan, yang membutuhkan banyak vitamin pada proses penyembuhan setelah sakit.
Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang, mulai.
Lagi mencari ide resep cap cay udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cap cay udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Saya kasih nama capcay udang karena memang hanya pakai udang & sayuran, gak ada baso ikan atau daging ayam yang biasanya jadi pelengkapnya. Tapi ini juga sudah enak banget kok, yuks dicoba 😉 Sehingga Menu Capcay Udang Kuah Kental cocok untuk keluarga Anda, anak anak sampai orang dewasa, karena kandungan vitamin dari berbagai sayurannya. Menu ini Juga cocok untuk seseorang yang sedang dalam masa penyembuhan, yang membutuhkan banyak vitamin pada proses penyembuhan setelah sakit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cap cay udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap Cay Udang memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cap Cay Udang:
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan bawang putih.
- Ambil kemiri.
- Ambil Bumbu Lainnya.
- Ambil bawang bombay ukuran sedang, cincang.
- Ambil kecap asin.
- Siapkan kecap manis.
- Siapkan saus sambal.
- Gunakan saus tiram.
- Ambil Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Sediakan Bahan isi.
- Gunakan wortel ukuran sedang.
- Gunakan pakcoy.
- Sediakan kembang kol.
- Siapkan udang ukuran sedang.
- Ambil Bahan kekian.
- Gunakan telur ayam.
- Gunakan tepung terigu.
- Sediakan bawang putih bubuk.
- Ambil Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
Ayo follow juga karuka di instagram https://www.instagram.com/karukafood/Hai. Disinilah tempat yang paling tepat untuk ibi-ibu yang ingin belajar memasak, salah satunya yaitu belajar memasak bagaimana cara membuat capcay seafood. Dengan banyaknya jenis sayuran yang digunakan, maka kandungan gizi yang Bunda dan keluarga dapatkan dari mengonsumsi masakan ini pun tidak kalah beragam. Resep Capcay – Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia.
Cara membuat Cap Cay Udang:
- Pertama buat kekian terlebih dahulu. Kocok lepas telur ayam, campurkan dengan tepung terigu lalu beri bumbu bawang putih bubuk, lada bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Setelah tercampur rata, goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan lalu potong memanjang..
- Siapkan bumbu halus, ulek bawang putih dan kemiri. Cincang bawang bombay. Sisihkan. Siapkan wajan berisi minyak goreng, tunggu panas. Setelah minyak panas, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum..
- Setelah bumbu harum, masukkan wortel dan kembang kol yang sudah dibersihkan dan diiris. Tambahkan 200ml air, lalu biarkan mendidih..
- Bila sayuran sudah mulai empuk, bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis, saos sambal dan saos tiram. Aduk rata lalu cek rasa..
- Masukkan udang dan pakcoy, aduk rata, lalu tunggu 3-5 menit sampai udang matang. Lalu siap disajikan..
Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Namun, seiring perkembangan zaman, ada berbagai macam resep capcay yang bisa kita temukan di Indonesia. Capcay juga sangat mudah dibuat dan bahannya sederhana. Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso. Capcay udang campur Lagi mencari inspirasi resep capcay udang campur yang unik?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cap Cay Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!