Cap cay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir-fried in a wok with small amount of cooking oil and water. Chopped garlic and onion with salt, sugar, soy sauce, ang ciu Chinese cooking wine and oyster sauce are added for flavour.
Menu ini bisa menjadi bagian yang ada dimeja makan keluarga. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Di video kali ini Ami masak Capcay goreng dengan kembang tahu , Untuk membuat Capcay kembang tahu ini juga mudah dan simpleBahan bahan:* Kembang tahu* Dada a.
Sedang mencari inspirasi resep cap cay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cap cay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir-fried in a wok with small amount of cooking oil and water. Chopped garlic and onion with salt, sugar, soy sauce, ang ciu Chinese cooking wine and oyster sauce are added for flavour.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cap cay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cap cay goreng memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cap cay goreng:
- Ambil wortel (potong).
- Siapkan kembang kol (potong).
- Gunakan kacang kapri atau secukupnya.
- Ambil jagung putren atau secukupnya (iris serong).
- Gunakan sawi hijau (potong).
- Ambil sawi putih (potong).
- Siapkan jamur kancing dan jamur kuping hitam.
- Siapkan udang (buang kepala dan kulitnya sisihkan ekornya).
- Ambil bakso ikan (potong).
- Ambil bakso sapi (potong).
- Gunakan bakso cumi (potong).
- Sediakan Bumbu.
- Ambil bawang putih (geprek lalu cincang).
- Sediakan bawang bombay (iris sesuai selera).
- Gunakan kecap ikan.
- Siapkan saos raja rasa (optional kalo gk ada boleh skip).
- Sediakan saos tomat.
- Gunakan minyak wijen.
- Sediakan saos tiram.
- Sediakan minyak (untuk menumis).
- Gunakan gula pasir.
- Sediakan garam.
- Siapkan merica bubuk.
- Sediakan air.
- Siapkan tepung maizena (larutkan dengan air hangat).
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Resep lengkap bagaimana cara membuat Capcay ala chef Tirta dan Faisal dapat dilihat di bawah.
Cara menyiapkan Cap cay goreng:
- Potong semua bahan sesuai selera masing2, cuci semua kemudian panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan agak layu. lalu masukkan udang tadi dan bakso2, jamur kancing yg sdh dipotong dan aduk2 sampai udang berubah warna..
- Setelah semuanya tercampur, masukkan sayur yg teksturnya keras (wortel,kembang kol,jagung putren dan kacang kapri) dan masukkan jamur kuping hitam..
- Kemudian tambahkan air secukupnya, masak dan aduk2 terus bumbui dengan garam,gula pasir,merica bubuk,kecap ikan,saos tiram,saos tomat,minyak wijen dan saos raja rasa. Setelah sayuran empuk masukkan sawi putih dan sawi hijau..
- Terakhir masukkan kekian udang yg sdh dipotong, lalu masak semua aduk sampai semua tercampur baru tambahkan larutan maizena tadi. Masak hingga kuah capcay mengental tapi sisahkan kuah nya ya supaya capcaynya ada sedikit kuah kentalnya..
Cap cai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; "ane. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Lihat juga resep Capcay Goreng Resep Kesayangan enak lainnya. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cap cay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!