Seblak kuah pedas.
Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah pedas menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak kuah pedas:
- Sediakan 2 genggam kerupuk apa saja (saya:kerupuk ikan).
- Gunakan 10 butir bakso.
- Gunakan 5 buah sosis.
- Ambil 2 butir telur.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 7 buah cabe rawit setan (cabai sesuaikan selera).
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Ambil 1 buah tomat kecil.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur (tambahan dr saya).
- Sediakan Secukupnya saos sambal & tomat.
- Ambil Kecap secukupnya (saya sedikit saja).
- Gunakan 200 ml air.
Cara membuat Seblak kuah pedas:
- Rebus dulu kerupuk nya. Setelah matang masukkan dalam panci berisi air dingin biar ga nempel..
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan telur, orak arik sampai telur matang..
- Masukkan bahan seperti sosis, bakso dan tumis kembali. Masukkan kerupuk dan air aduk rata..
- Tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur, saos dan kecap. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Kalo di rasa kuah sudah mulai mengental, matikan api dan sajikan dengan taburan daun bawang.
- Kalo suka seblak kering bisa di tunggu sampai kuahnya habis ya.
- Ini beneran enak banget, pedasnya mantap, rasa nya wi….nakkkkk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!