Seblak Sayur Pedas.
Lagi mencari inspirasi resep seblak sayur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak sayur pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak sayur pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak sayur pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak sayur pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Sayur Pedas menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Sayur Pedas:
- Siapkan 20 gr kerupuk mentah.
- Siapkan 1/2 buah wortel (tambahan saya).
- Sediakan 3 lembar daun kol / kubis (tambahan saya).
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Ambil 1 butir telur ayam.
- Ambil 500 ml air.
- Gunakan Bumbu dihaluskan:.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabai rawit.
- Sediakan 1,5 cm kencur.
- Gunakan 1 biji kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa ayam.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
Langkah-langkah membuat Seblak Sayur Pedas:
- Bahan-bahan dipersiapkan. Karena seblak sayur maka dibanyakin sayurannya..
- Cuci bersih sayuran lalu dipotong-potong. Haluskan bumbu: duo bawang, cabai, kencur, kemiri dan garam..
- Siapkan wajan cekung, panaskan minyak 1 sdm lalu tumis bumbu. Beri air sedikit biar tidak gosong. Masukkan kerupuk dan sayurannya aduk dengan sendok sayur. Tambahkan sisa air..
- Tunggu sampai mendidih, terakhir masukkan telur dan diaduk. Test rasa,diresep asli pakai gula. Saya skip karena sudah pas. Lalu matikan api dan siap dinikmati seblaknya.😍.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak sayur pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!