Capcay goreng. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali.
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay goreng menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay goreng:
- Ambil 3 buah wortel potong sesuai selera.
- Sediakan 1 buah kembang kol potong sesuai selera.
- Ambil Secukupnya sawi putih.
- Ambil Secukupnya pokcoy.
- Ambil 200 ml air matang.
- Siapkan Bahan tambahan.
- Gunakan 5 buah bakso sapi potong sesuai selera.
- Siapkan 7 buah jamur champignon (kemasan kaleng) potong sesuai selera.
- Sediakan 2 batang daun bawang rajang kasar.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 4 buah bawang putih cincang kasar.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdm minyak ikan.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu ayam knorr / kaldu jamaur totole.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena larutkan.
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng:
- Potomg semua sayuran dan cuci hingga bersih, lalu sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum. Tambahkan jamur dan bakso aduk hingga kaku, lalu masukan sisa bumbu lainnya dan tambahkan air matang. Masukkan sayuran yang keras (kembang kol dan wortel) biar kan mendidih dan setengah empuk. Kemudian tambahkan sawi putih, daun bawang dan pokcoy aduk merata hingga layu. Koreksi rasa jika sdh sesuai tambahkan larutan tepung maizena..
- Angkat dan sajikan😋.
Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!