Seblak Pedas Ceker Ayam.
Sedang mencari inspirasi resep seblak pedas ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak pedas ceker ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak pedas ceker ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak pedas ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak pedas ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Pedas Ceker Ayam menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Pedas Ceker Ayam:
- Ambil 1 pack ceker ayam (biasanya beli yang sudah di-pak di supermarket).
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan daun bawang dan bawang goreng untuk pelengkap.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari kencur.
- Gunakan 1-2 cabe merah besar.
- Sediakan 1-2 cabe merah rawit (sesuai selera pedasnya).
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula merah/putih.
Langkah-langkah membuat Seblak Pedas Ceker Ayam:
- Cuci bersih ceker ayam dan rebus matang. Sisihkan dan simpan air kaldunya..
- Haluskan bumbu: cabe merah besar, cabe merah rawit, bawang putih, kencur, garam, gula..
- Krupuk direbus atau rendam di air panas hingga empuk..
- Tumis bumbu halus dalam panci sampai harum, masukkan air secukupnya dan ditambah kaldu ayam yang disimpan tadi..
- Masukkan ceker dan krupuk. Campurkan telur langsung di dalam panci. Masak hingga mendidih. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Hidangkan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak pedas ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!