Capcay udang🦐🦐. Lihat juga resep Capcay kepala udang enak lainnya. Capcay juga sangat mudah dibuat dan bahannya sederhana. Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso.
Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Namun, seiring perkembangan zaman, ada berbagai macam resep capcay yang bisa kita temukan di Indonesia. Capcay udang bakalan bikin ngiler deh, soalnya emang langsung kebayang enaknya si udang nyang crispy.
Lagi mencari inspirasi resep capcay udang🦐🦐 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay udang🦐🦐 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay udang🦐🦐, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay udang🦐🦐 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay kepala udang enak lainnya. Capcay juga sangat mudah dibuat dan bahannya sederhana. Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay udang🦐🦐 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay udang🦐🦐 menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay udang🦐🦐:
- Sediakan udang kecil.
- Sediakan buncis.
- Sediakan wortel.
- Gunakan sosis.
- Ambil baby corn.
- Sediakan sawi putih.
- Sediakan bawang putih.
- Gunakan bawang merah.
- Siapkan cabe keriting.
- Siapkan tomat.
- Gunakan jeruk nipis.
- Siapkan Seledri.
- Gunakan merica.
- Sediakan garam.
- Gunakan gula.
- Gunakan Air.
- Gunakan Minyak goreng.
Untuk resep capcay udang ini sama dengan capcay bakso yang cara masakannya dan bahan-bahan, serta bumbunya sama, cuma ditambah dengan udang aja. Ciri khas dari Masakan Capcay adalah bahan-bahannya campuran dari berbagai jenis sayuran. Sayuran yang dibuat Capcay bisa dikreasikan sesuai dengan selera Anda. Saya kasih nama capcay udang karena memang hanya pakai udang & sayuran, gak ada baso ikan atau daging ayam yang biasanya jadi pelengkapnya.
Cara menyiapkan Capcay udang🦐🦐:
- Cuci bersih udang kemudian beri jeruk nipis dan diamkan 10 menit. Dan bilas air..
- Cuci bersih wortel, buncis, baby corn, dan sawi putih kemudian potong-potong. Dan jangan lupa potong2 sosis jugaa yaaa…
- Iris bawang putih, bawang merah serta cabai..
- Tuangkan minyak goreng secukupnya. Dan tumis bawang putih, bawang merah, cabai..
- Setelah wangi, masukkan udang dan sosis dan masak sampai setengah matang. Kemudian masukkan sayuran mulai dari wortel, baby corn, buncis, dan sawi putih. Tambahkan air secukup nya dan beri merica,garam&gula..
- Biar kan hingga matang. Dan siap dihidangkan. Jangan lupa taburi seledri dan irisan tomat..
Tapi ini juga sudah enak banget kok, yuks dicoba 😉 Resep Capcay kepala udang. Abis masak udang saos padang dan kepalanya gak kepakai, dari pada sayang di buang, mending di masak capcay dan ternyata enak. Resep Capcay Udang @lid.el on Instagram. Sebenarnya memasak makanan itu bisa dikreasikan tergantung kesukaan. Resep capcay udang misalnya, resep ini menggunakan udang dan sayur sebagai bahan utamanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay udang🦐🦐 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!