Capcay Kuah Udang. Capcay kuah udang ayam nurul hayya hafizhiah Bogor. #pekanposbarsawi Pengen makan sayur jd buat ini aja yg simple untuk lauch. Dapur Ocha, Resep Capcay Udang Kuah Kental praktis dan simple, Capcay adalah masakan yang berasal dari negri Tionghoa yang cukup populer di indonesia. Ciri khas dari Masakan Capcay adalah bahan-bahannya campuran dari berbagai jenis sayuran.
Pas untuk malam maupun siang, baik sebagai menu utama ataupun menu pendamping. Sajikan dengan nasi hangat dan masakan Peranakan lainnya seperti ayam goreng mentega dan fuyunghai untuk sajian yang sempurna! Resep Capcay Udang @lid.el on Instagram.
Sedang mencari inspirasi resep capcay kuah udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay kuah udang ayam nurul hayya hafizhiah Bogor. #pekanposbarsawi Pengen makan sayur jd buat ini aja yg simple untuk lauch. Dapur Ocha, Resep Capcay Udang Kuah Kental praktis dan simple, Capcay adalah masakan yang berasal dari negri Tionghoa yang cukup populer di indonesia. Ciri khas dari Masakan Capcay adalah bahan-bahannya campuran dari berbagai jenis sayuran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay kuah udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay kuah udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Kuah Udang memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Kuah Udang:
- Gunakan brokoli.
- Sediakan wortel.
- Ambil sawi putih.
- Siapkan kol.
- Sediakan kembang kol.
- Gunakan udang tanpa kulit.
- Sediakan bawang bombay (iris kasar).
- Siapkan daun bawang.
- Gunakan saos tiram.
- Gunakan minyak goreng utk menumis.
- Ambil air utk kuah.
- Sediakan Bahan halus :.
- Gunakan bawang putih.
- Ambil bawang merah.
- Ambil jahe.
- Ambil lada halus.
- Gunakan garam halus.
Sebenarnya memasak makanan itu bisa dikreasikan tergantung kesukaan. Resep capcay udang misalnya, resep ini menggunakan udang dan sayur sebagai bahan utamanya. Cara memasak: – Cuci bersih dan iris sayuran – Cuci bersih dan kupas udang – Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Cara Membuat Capcay Kuah Chinese Food: Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi dan layu.
Cara membuat Capcay Kuah Udang:
- Bersihkan semua bahan sayuran & udang, iris/potong sesuai selera, sisihkan,.
- Ulek bahan halus (bawang merah, bawang putih, jahe, lada & garam) lalu tumis dengan minyak goreng sedikit hingga harum, tambahkan air & udang, hingga mendidih,.
- Masukkan sayuran & saos tiram, hingga mendidih lagi, cicip rasa, lalu matikan kompor,.
- Setelah matang, hidangkan..
Resep Capcay – Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Capcay juga sangat mudah dibuat dan bahannya sederhana. Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso. Hidangan capcay kuah ini, meskipun bumbunya sangat sederhana, namun sangatlah lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!