Capcay jawa BTW (brokoli, tepung, wortel). Resep Capcay jawa BTW (brokoli, tepung, wortel). Dari jaman kapan, kangen capcay nya emak. Yang khas karena emang pake tepung.
Lihat juga resep Capcay tepung, capcay jawa enak lainnya. Meski capcay termasuk hidangan Tionghoa yang identik dengan bumbu-bumbu gurihnya, di Indonesia sendiri, resep capcay enak ada banyak macamnya. Bahkan masing-masing daerah bisa memiliki resep capcay yang berbeda-beda.
Lagi mencari inspirasi resep capcay jawa btw (brokoli, tepung, wortel) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay jawa btw (brokoli, tepung, wortel) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay jawa btw (brokoli, tepung, wortel), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay jawa btw (brokoli, tepung, wortel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Capcay jawa BTW (brokoli, tepung, wortel). Dari jaman kapan, kangen capcay nya emak. Yang khas karena emang pake tepung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay jawa btw (brokoli, tepung, wortel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay jawa BTW (brokoli, tepung, wortel) memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay jawa BTW (brokoli, tepung, wortel):
- Siapkan 1 bh brokoli.
- Sediakan 1 bh wortel.
- Ambil Adonan tepung :.
- Siapkan secukupnya Tepung terigu.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan Bumbu :.
- Sediakan 3 bh cabe rawit.
- Gunakan 1 bh bawang putih.
- Sediakan 2 bh bawang merah.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya Kecap.
Misalnya saja, resep capcay Jawa yang khas dengan kekian tepungnya, nggak heran sering disebut dengan resep capcay tepung. – Masukkan wortel, aduk-aduk. Tunggu sampai wortel setengah lunak – Masukkan brokoli, jamur dan kol. Aduk rata – Tuang semua kaldu udang, aduk rata – Masukkan semua bahan kecap, aduk rata. Cicipi – Kalau sudah pas rasanya, tuang cairan maizena, tunggu sampai kuah mengental.
Langkah-langkah membuat Capcay jawa BTW (brokoli, tepung, wortel):
- Campur tepung terigu dengan garam. Tambahkan air. Aduk sampai encer. Tapi jangan terlalu encer. Seperti adonan bakwan.
- Panaskan minyak goreng. Goreng adonan tepung sampai habis. Setelah warna berubah, angkat, tiriskan lalu potong bentuk memanjang.
- Potong brokoli dan wortel. Cuci bersih dan tiriskan..
- Iris semua bumbu yang sudah disiapkan..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih bawang merah cabe sampai harum.
- Masukkan wortel terlebih dahulu. Tambahkan air agar tidak gosong. Setelah agak layu, tambahkan brokoli. Sambil terus diaduk.
- Masukkan gorengan tepung ke dalamnya. Setelah agak layu tambahkan sedikit kecap. Lalu lanjutkan diaduk.
- Tambahkan garam,gula merah, penyedap rasa..
- Cek rasa. Jika sudah ok. Pastikan brokoli sudah matang. Matikan kompor. Siap disajikan.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Goreng adonan di atas dengan bentuk bulat seperti pizza. Capcay merupakan sajian masakan yang berasal dari China dan tidak heran jika capcay masuk ke dalam katagori masakan Chinese food. Nama capcay sendiri diambil dari dialek Hokkian yang berarti aneka ragam sayur atau bisa juga diartikan sebagai sepuluh sayur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay jawa BTW (brokoli, tepung, wortel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!