Capcay Goreng 🥬🥕🥦. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.
Karena memang berbahan dasar sayur, nutrisinya itu sangat tinggi ya. Menariknya menu makanan ini ternyata resepnya begitu mudah dan simpel. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Sedang mencari ide resep capcay goreng 🥬🥕🥦 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng 🥬🥕🥦 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng 🥬🥕🥦, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng 🥬🥕🥦 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng 🥬🥕🥦 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng 🥬🥕🥦 menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng 🥬🥕🥦:
- Ambil 100 gram udang yang sudah dibersihkan.
- Ambil 100 gram ayam fillet yang sudah di potong dadu.
- Gunakan 3 ekor cumi ukuran sedang di potong standar.
- Siapkan 1 lbr kembang tahu, di potong2 kira2 per-5cm dan rendam dalam air panas sampai kunak.
- Gunakan 8-10 lapisan dari kol kecil.
- Ambil 1 buah wortel ukuran besar (atau tergantung selera banyak sedikitnya) iris tipis.
- Gunakan secukupnya Brokoli.
- Siapkan 2 sdm jamur kancing yang sudah dalam rendaman.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay iris halus memanjang.
- Gunakan 5 siung bawang putih, cacah.
- Gunakan 2 cm jahe digeprek.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt Kecap ikan (boleh kecap inggris).
- Siapkan 1/2 sdt Kecap asin.
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan 2 sdm maizena yang sudah dilarutkan.
- Gunakan secukupnya Air.
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam.
Cara menyiapkan Capcay Goreng 🥬🥕🥦:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga bawang bombay lebih lunak, masukkan udang, cumi dan ayam tumis semua sampai udang, cumi dan ayam setengah matang;.
- Masukkan kembang tahu dan seluruh sayuran serta jamur kancing, aduk rata sampai lunak;.
- Masukan kecap asin, kecap ikan dan minyak wijen secukupnya (sesuai selera), tambahkan air aduk rata, terakhir masukkan brokoli, garam dan lada secukupnya, aduk sampai bumbu menyatu, masukkan maizena yang sudah dilarutkan, aduk sebentar hingga mengental. Tes rasa apa sudah sesuai, jika sudah, angkat dan sajikan…
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng 🥬🥕🥦 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!