date: 2020-05-07T17:08:18.365Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6e076400b1b7c69d/751x532cq70/sayur-nangka-santan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6e076400b1b7c69d/751x532cq70/sayur-nangka-santan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6e076400b1b7c69d/751x532cq70/sayur-nangka-santan-foto-resep-utama.jpg
author: Bertha Hodges
ratingvalue: 4.3
reviewcount: 11
recipeingredient:
– “1 kg Nangka yg sudah dikupas” – “1 butir Kelapa” – “Peras jadi 2 wadah santal kental dan encer” – ” Bumbu halus” – “10 siung Bawang putih” – “8 siung Bawang merah” – “10 btr Cabe merah keriting” – “3 btr Kembiri” – “Sejempol Lengkuas muda” – ” Seujung jempol Kunyit” – “Sedikit ketumbar” – ” Bumbu geprek” – “2 batang Serai” – “3 lembar Daun salam”
recipeinstructions:
– “Rebus nangka dalam air mendidih, tambahkan sedikit garam agar warna nangka nya putih. Setelah lembut angkat dan tiriskan.” – “Tumis bumbu halus dan bumbu geprek dengan minyak panas sampai harum, masukkan nangka rebus tumis sampai bumbu meresap ke dalam daging nangka.” – “Masukkan santan cair. Masak sampai mendidih baru masukkan santal kental. Masak lagi sampai kembali mendidih. Matikan dan siap dihidangkan.. 😍”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – nangka – santan
katakunci: sayur nangka santan
nutrition: 209 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT32M”
cooktime: “PT47M”
recipeyield: “1”
recipecategory: Lunch
—
Lagi mencari inspirasi resep sayur nangka santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur nangka santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur nangka santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Nangka Santan memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Nangka Santan:
1. Sediakan 1 kg Nangka yg sudah dikupas 1. Siapkan 1 butir Kelapa 1. Gunakan Peras jadi 2 wadah: santal kental dan encer 1. Gunakan Bumbu halus: 1. Ambil 10 siung Bawang putih 1. Ambil 8 siung Bawang merah 1. Sediakan 10 btr Cabe merah keriting 1. Sediakan 3 btr Kembiri 1. Siapkan Sejempol Lengkuas muda 1. Sediakan Seujung jempol Kunyit 1. Siapkan Sedikit ketumbar 1. Ambil Bumbu geprek: 1. Gunakan 2 batang Serai 1. Siapkan 3 lembar Daun salam
##### Cara membuat Sayur Nangka Santan:
1. Rebus nangka dalam air mendidih, tambahkan sedikit garam agar warna nangka nya putih. Setelah lembut angkat dan tiriskan. 1. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek dengan minyak panas sampai harum, masukkan nangka rebus tumis sampai bumbu meresap ke dalam daging nangka. 1. Masukkan santan cair. Masak sampai mendidih baru masukkan santal kental. Masak lagi sampai kembali mendidih. Matikan dan siap dihidangkan.. 😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur nangka santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!