Stir-Fried Mixed Vegetables a.k.a Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit. 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. Chop carrot into half, slice lengthwise, then cut into half-moon slices.
Cap jae bukan cap cay.a.k.a cap cay jawa sampeyan menginginkan buah pikiran resep cap jae bukan cap cay.a.k.a cap cay jawa yang lezat?. Cara merancangnya memang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap jae bukan cap cay.a.k.a cap cay jawa yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda sedang mencari ide resep stir-fried mixed vegetables a.k.a capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stir-fried mixed vegetables a.k.a capcay yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit. 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. Chop carrot into half, slice lengthwise, then cut into half-moon slices.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stir-fried mixed vegetables a.k.a capcay, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan stir-fried mixed vegetables a.k.a capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah stir-fried mixed vegetables a.k.a capcay yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stir-Fried Mixed Vegetables a.k.a Capcay memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Stir-Fried Mixed Vegetables a.k.a Capcay:
- Gunakan 4 lembar sawi putih ukuran sedang.
- Sediakan 3 batang sawi hijau ukuran sedang.
- Ambil 1/2 buah bunga kol ukuran kecil.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Siapkan 2 buah sosis ayam.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam himalaya.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya kecap saos tiram.
- Sediakan 3 sdm olive oil.
- Sediakan 250 ml air putih.
Resep Buntel Tempe (Buncis – Telor – Tempe). Menu sayur pertama di hari pertama puasa Ramdhan 😊 Resep Salmon Teriyaki. Ternyata salmon enak juga dicomblangin sama teriyaki. Setelah nyobain yang oriental, rasa yang satu ini juga harus kalian coba ya 😉 Resep Pan-Seared Salmon Steak with Crispy Skin.
Langkah-langkah menyiapkan Stir-Fried Mixed Vegetables a.k.a Capcay:
- Siapkan bahan-bahan sayuran. Kemudian potong-potong menjadi kecil. Bisa ditambahkan dengan bakso atau sayuran lain yang disukai supaya makin senang makannya sehingga makin sehat dan cukup serat & vitamin.
- Siapkan bumbu-bumbunya. Iris bawang bombay dan bawang putihnya..
- Panaskan minyak dan tumis bawangnya sampai baunya harum..
- Masukkan sosis lalu goreng sebentar. Kemudian masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu yaitu wortel dan bunga kol lalu diaduk-aduk..
- Tambahkan air agar sayuran menjadi empuk. Tunggu sampai air mendidih kemudian masukkan bumbu-bumbunya..
- Masukkan sawi putih dan sawi hijau kemudian aduk terus sampai menciut. Sawi dimasukkan terakhir karena lebih cepat matangnya..
- Terakhir tambahkan kecap saos tiram secukupnya aja. Kebanyakan ga baik, terlalu dikit juga kurang rasa. Aduk beberapa menit hingga merata kemudian capcay siap dihidangkan 😇.
Main course kedua di bulan Ramadhan. Cobain olahan ikan yang sehat, lembut, dan wuenak satu ini. Moist didalam crunchy diluar ☺️ In general, the cuisine of Solo is a combination of fried, coconut-milk based, and sweet-savory. Many of the dishes caters to vegan, and especially for Moslems (i.e. halal foods). Soto (all day): Chicken in spicy yellow turmeric soup, with rice vermicelli, egg, rice/lontong, vegetables, tomato, leeks and fried shallot.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Stir-Fried Mixed Vegetables a.k.a Capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!