Capcay Goreng Ampela. Lihat juga resep Capcay Ati Ampela enak lainnya. Seperti biasa, langsung ke dapur meluncur untuk masak dengan bahan yang ada. Hati ampela bisa diganti sama ayam goreng/rebus suwir atau bahkan udang dan cumi biar jadi capcay seafood, tergantung selera.
Capcay goreng jawa, siap disajikan lengkap dengan taburan bawang goreng, acar timun dan cabe rawit sesuai selera. Lihat juga resep Capcay goreng ati tofu enak lainnya. Capcai goreng Lagi mencari ide resep capcai goreng yang unik?
Sedang mencari ide resep capcay goreng ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng ampela yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay Ati Ampela enak lainnya. Seperti biasa, langsung ke dapur meluncur untuk masak dengan bahan yang ada. Hati ampela bisa diganti sama ayam goreng/rebus suwir atau bahkan udang dan cumi biar jadi capcay seafood, tergantung selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Ampela menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Goreng Ampela:
- Ambil Brokoli.
- Gunakan Jagung.
- Sediakan Wortel.
- Ambil Buncis.
- Siapkan ampela yg sudah direbus dg bawang putih dan sdikit garam.
- Siapkan Bahan Bumbu.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan Bawang bombay.
- Siapkan Kecap manis.
- Gunakan Kecap asin.
- Ambil Kecap ikan.
- Sediakan Saus tiram.
- Siapkan mentega/margarin.
- Gunakan Lada hitam bubuk (boleh diganti merica bubuk).
- Siapkan Kaldu ayam bubuk.
- Ambil air.
Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcai goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Panaskan wajan berisi minyak, kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Ampela:
- Siapkan bahan, iris bumbu2 dan potong2 semua bahan..
- Siapkan sedikit minyak lalu masukkan 1 sdm mentega kemudian tumis bawang hingga harum.
- Masukkan wortel, jagung, buncis oseng2 sebentar, kemudian masukkan brokoli oseng2 lagi. Lalu masukkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saus tiram. Aduk2 hingga merata..
- Lalu masukkan ampela aduk2 lagi hingga merata. Tambahkan air, lalu beri lada hitam dan kaldu ayam secukupnya kemudian aduk2 sambil dicicipi jika dirasa ada yg masih kurang bumbu2 boleh ditambah sesuai selera. Oseng2 hingga air asat. Tes rasa lagi jika sudah oke matikan kompor..
- Capcay goreng pun siap disajikan dengan nasi hangat. Yummy.
Masukkan semua bahan ke dalam wajan dan aduk. Tuang kaldu, larutan kanji, dan semua bumbu yang telah disiapkan. Capcay goreng jawa Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!