Capcay Goreng Ayam. Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal. Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air.
Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba.
Lagi mencari ide resep capcay goreng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal. Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Goreng Ayam:
- Sediakan Secukupnya ayam fillet potong dadu.
- Siapkan 3 buah wortel.
- Gunakan 1 bonggol kecil brokoli.
- Ambil 1/2 bonggol kol.
- Ambil Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya margarine untuk tumis.
- Siapkan Bumbu.
- Ambil 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Ambil 1 sdt kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saos tomat.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil secukupnya Garam, gula, lada.
- Sediakan 1 sdt maizena, larutkan dalam sedikit air.
Selain sayuran, capcay juga bisa diolah dengan topping daging-dagingan mulai dari daging ayam, seafood, hingga daging olahan seperti bakso. Capcay banyak dijual di restoran Chinese food, bahkan di tenda-tenda di pinggir jalan. Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak cuma terdiri dari beragam sayuran, capcay juga sering ditambahkan dengan berbagai bahan lain seperti ayam, ati ampela, atau bakso sebagai pelengkap.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Ayam:
- Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk rata hingga empuk..
- Masukkan wortel, kemudian secukupnya air. Aduk rata..
- Masukkan kol dan brokoli. Masukkan bumbu semuanya. Aduk rata..
- Masukkan maizena. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan 💕.
Hidangan capcay sendiri terdiri dari dua jenis, yakni capcay goreng dan capcay kuah. Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur. Menu ini bisa menjadi bagian yang ada dimeja makan keluarga. Resep cara membuat capcay goreng, menu sehat khas asia yang populer. Karena memang berbahan dasar sayur, nutrisinya itu sangat tinggi ya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!