date: 2020-09-16T19:12:57.699Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/45150f32bd2d6175/751x532cq70/gulai-nangka-campur-tempe-dan-terong-ijo-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/45150f32bd2d6175/751x532cq70/gulai-nangka-campur-tempe-dan-terong-ijo-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/45150f32bd2d6175/751x532cq70/gulai-nangka-campur-tempe-dan-terong-ijo-foto-resep-utama.jpg
author: Leon Wallace
ratingvalue: 4.6
reviewcount: 8
recipeingredient:
– “1/2 kg Nangka sayursy bli di tukang sayur udh di potongdi plstik” – “1/2 papan tempe potong kotak” – “2 buah terong ijo potong sesuai selera” – “1 bks santan kara” – “Secukup nya air” – ” Bumbu halus nya ” – “1 bks bumbu gulai padang 500” – “8 siung Bawang merah” – “4 siung Bawang putih” – “10 buah cabe merah sesuai selera” – “8 buah cabe rawit setan sesuai selera” – “3 buah kemiri” – ” Kunyit” – ” Bahan pelengkap ” – “2 lembar daun salam” – “3 lembar daun jeruk” – “1 btng sereh ambil putih nya geprek” – ” Lengkuas geprek” – “Secukup nya garamroyco sasa dan gula pasir”
recipeinstructions:
– “Potong" tempe dan terong sesuai selera” – “Cuci bersih nangka lalu rebus hingga empuk tambahkan minyak goreng secukup nya supaya tidak lengket getah nya sblom mnyalakn kompor,, angkat dan tiriskan lalu cuci kembali” – “Tumis bumbu halus hingga harum masukkan bumbu pelengkap aduk"hingga rata dan harum tambahkan air secukup nya tunggu hingga mendidih, masukkan nangka dan tempe lalu masak hingga mateng tambahkan santan kara aduk" hingga mendidih spy santan tdk hancur, terakhir masukkan terong masak sbntar saja, tes rasa bila sudah pas matikan kompor, jika kurang asin dll tambahkan sesuai selera😊”
categories:
– Resep
tags:
– gulai – nangka – campur
katakunci: gulai nangka campur
nutrition: 260 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT36M”
cooktime: “PT30M”
recipeyield: “2”
recipecategory: Dinner
—
Sedang mencari inspirasi resep gulai nangka campur tempe dan terong ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka campur tempe dan terong ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat mencoba membuat resep gulai udang campur atau resep gulai udang isi campur tahu tempe petai ini dirumah dan semoga disukai oleh anggota keluarga anda. # masakan kampung # masakan sederhana # cinta suami dan keluarga #. Resep gulai nangka asli padang rasa seperti DI rm padang. Tahu dan Tempe Dimasak Begini Luar Biasa Enaknya.!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka campur tempe dan terong ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka campur tempe dan terong ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai nangka campur tempe dan terong ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Nangka campur tempe dan terong ijo memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Nangka campur tempe dan terong ijo:
1. Siapkan 1/2 kg Nangka sayur(sy bli di tukang sayur udh di potong&di plstik) 1. Siapkan 1/2 papan tempe potong kotak" 1. Sediakan 2 buah terong ijo (potong sesuai selera) 1. Sediakan 1 bks santan kara 1. Ambil Secukup nya air 1. Sediakan Bumbu halus nya : 1. Gunakan 1 bks bumbu gulai padang (500) 1. Siapkan 8 siung Bawang merah 1. Gunakan 4 siung Bawang putih 1. Gunakan 10 buah cabe merah (sesuai selera) 1. Siapkan 8 buah cabe rawit setan (sesuai selera) 1. Sediakan 3 buah kemiri 1. Siapkan Kunyit 1. Sediakan Bahan pelengkap : 1. Sediakan 2 lembar daun salam 1. Siapkan 3 lembar daun jeruk 1. Gunakan 1 btng sereh ambil putih nya (geprek) 1. Siapkan Lengkuas (geprek) 1. Siapkan Secukup nya garam/royco, sasa dan gula pasir
Gulai nangka.kesukaan niy.makan pake nasi panas, sambel ijo beuuuh mantap. Kangen masakan alm ibu mertua, gulai nangka muda tempe semangit ( tempe yg sengaja disimpan agar kelewat masak, digunakan untuk bumbu). Giling halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, dan jahe. Setelah nangka lunak masukkan santan kental.
##### Cara menyiapkan Gulai Nangka campur tempe dan terong ijo:
1. Potong" tempe dan terong sesuai selera 1. Cuci bersih nangka lalu rebus hingga empuk tambahkan minyak goreng secukup nya supaya tidak lengket getah nya sblom mnyalakn kompor,, angkat dan tiriskan lalu cuci kembali 1. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan bumbu pelengkap aduk"hingga rata dan harum tambahkan air secukup nya tunggu hingga mendidih, masukkan nangka dan tempe lalu masak hingga mateng tambahkan santan kara aduk" hingga mendidih spy santan tdk hancur, terakhir masukkan terong masak sbntar saja, tes rasa bila sudah pas matikan kompor, jika kurang asin dll tambahkan sesuai selera😊
Semakin pedas dan bosok tempenya makin Jos ha ha :-D. Saya kadang bikin kalau lagi kangen berat almarhum Ibu saya, jangan lombok ijo, gudeg dan oblok-oblok sayuran. Sayur lodeh pakai tempe semangit, sptnya endus. Pengen nyoba tempenya dihalusin campur bumbu kayak botok. Ayam dan Terong Thailand Nyat Nyat ala suka beda bisa menjadi referensi menu makan siang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai nangka campur tempe dan terong ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!