date: 2020-08-22T21:48:20.234Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/42d880130428bbc0/751x532cq70/sayur-lodeh-nangka-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/42d880130428bbc0/751x532cq70/sayur-lodeh-nangka-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/42d880130428bbc0/751x532cq70/sayur-lodeh-nangka-foto-resep-utama.jpg
author: John Franklin
ratingvalue: 3.3
reviewcount: 10
recipeingredient:
– “1/2 nangkatewel” – ” Bumbu” – “5/10 bawang merah” – “4/9 bawang putih” – “3 cabe besar” – “secukupnya Ketumbar” – “3/4 btr Kemiri” – ” Jahe” – ” Laos” – ” Kunyit” – “1/2 kelapa parut d ambil santany” – ” Daun salam” – ” Garam” – ” Vitsin” – ” Penyedap rasa”
recipeinstructions:
– “Potong Nangka muda/tewl kecil2 lalu d rebus sampa empuk,klw dh matang/empuk angkat lalu triskn” – “Campur semua bumbu bawang pti,bawang merah,Laos,jahe,kunyit,ketumbar,kemiri,cabe besar,lalu d ulek sampai halus” – “Tumis bumbu yang sdh d ulek sampai harum,lalu masukkan nangka,,,tumis sbntr sampai bumbu meresap matikan,sisihkan dlu lalu masukkan semua bumbu dan nangka k panci yang sdh ad santannya lalu masak sampai mendidih,,,tes rasa,klw sdh sayur lodeh siap d hdngkn.”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – lodeh – nangka
katakunci: sayur lodeh nangka
nutrition: 163 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT22M”
cooktime: “PT32M”
recipeyield: “4”
recipecategory: Dinner
—
Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu jipang. Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Suamiku sangat suka dengan yang namanya sayur lodeh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh nangka menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur lodeh nangka:
1. Sediakan 1/2 nangka/tewel 1. Siapkan Bumbu 1. Siapkan 5/10 bawang merah 1. Gunakan 4/9 bawang putih 1. Siapkan 3 cabe besar 1. Ambil secukupnya Ketumbar 1. Sediakan 3/4 btr Kemiri 1. Siapkan Jahe 1. Siapkan Laos 1. Ambil Kunyit 1. Siapkan 1/2 kelapa parut d ambil santany 1. Ambil Daun salam 1. Ambil Garam 1. Gunakan Vitsin 1. Ambil Penyedap rasa
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.
##### Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh nangka:
1. Potong Nangka muda/tewl kecil2 lalu d rebus sampa empuk,klw dh matang/empuk angkat lalu triskn 1. Campur semua bumbu bawang pti,bawang merah,Laos,jahe,kunyit,ketumbar,kemiri,cabe besar,lalu d ulek sampai halus 1. Tumis bumbu yang sdh d ulek sampai harum,lalu masukkan nangka,,,tumis sbntr sampai bumbu meresap matikan,sisihkan dlu lalu masukkan semua bumbu dan nangka k panci yang sdh ad santannya lalu masak sampai mendidih,,,tes rasa,klw sdh sayur lodeh siap d hdngkn.
Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak sayuran ini Resep sayur lodeh – Sayuran menjadi makanan yang kaya akan kandungan gizi esensial yang. Sayur lodeh adalah masakan umum khas keluarga Indonesia, yang pada dasarnya menggunakan bahan seperti kacang panjang, tewel atau nangka muda, tempe, kacang merah dan biasanya juga. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!