date: 2020-08-08T03:03:15.365Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/78b81b9c1632b66a/751x532cq70/sayur-lodeh-nangka-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/78b81b9c1632b66a/751x532cq70/sayur-lodeh-nangka-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/78b81b9c1632b66a/751x532cq70/sayur-lodeh-nangka-foto-resep-utama.jpg
author: Clarence Wolfe
ratingvalue: 4.5
reviewcount: 4
recipeingredient:
– “1 buah nangka ukran sdang” – “secukupnya Santan” – “3 siung bawang merah” – “3 siung bawang putih” – “1 ruas laos” – “1 ruas kunyit” – “5 buah cabe keriting” – “secukupnya Penyedap rasa”
recipeinstructions:
– “Kupas nangka trus potong2 sesuai selera lalu cuci bersih dan rebus nangka smpi setengah matang” – “Ulek smua bumbu smpi halus lalu tumis smpi harum, trus msukkn bumbu kdlm nangka yg yg sdh di rebus” – “Beri santan lalu masak smpi matang lalu siap di sajikn”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – lodeh – nangka
katakunci: sayur lodeh nangka
nutrition: 227 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT37M”
cooktime: “PT60M”
recipeyield: “4”
recipecategory: Lunch
—
Lagi mencari ide resep sayur lodeh nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh nangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh nangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu jipang. Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Suamiku sangat suka dengan yang namanya sayur lodeh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh nangka menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur lodeh nangka:
1. Gunakan 1 buah nangka ukran sdang 1. Gunakan secukupnya Santan 1. Ambil 3 siung bawang merah 1. Sediakan 3 siung bawang putih 1. Siapkan 1 ruas laos 1. Ambil 1 ruas kunyit 1. Sediakan 5 buah cabe keriting 1. Ambil secukupnya Penyedap rasa
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.
##### Langkah-langkah membuat Sayur lodeh nangka:
1. Kupas nangka trus potong2 sesuai selera lalu cuci bersih dan rebus nangka smpi setengah matang 1. Ulek smua bumbu smpi halus lalu tumis smpi harum, trus msukkn bumbu kdlm nangka yg yg sdh di rebus 1. Beri santan lalu masak smpi matang lalu siap di sajikn
Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak sayuran ini Resep sayur lodeh – Sayuran menjadi makanan yang kaya akan kandungan gizi esensial yang. Sayur lodeh adalah masakan umum khas keluarga Indonesia, yang pada dasarnya menggunakan bahan seperti kacang panjang, tewel atau nangka muda, tempe, kacang merah dan biasanya juga. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!