date: 2020-05-12T20:55:05.307Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/2ac018d693efabb3/751x532cq70/sayur-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/2ac018d693efabb3/751x532cq70/sayur-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/2ac018d693efabb3/751x532cq70/sayur-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
author: Adeline Holland
ratingvalue: 5
reviewcount: 14
recipeingredient:
– “1/4 kilo nangka muda” – “4 siung bawang merah” – “3 siung bawang putih” – “1 kemiri” – “1 sdt ketumbar” – “2 daun salam” – “1 ruas lengkuas” – “500 ml santan” – “1 keping gula merah” – “1 1/2 sdt garam” – “1 sdt kaldu jamur”
recipeinstructions:
– “Rebus nangka muda terlebih dahulu untuk menghilangkan getah,rebus hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan dulu.” – “Uleg duo bawang,kemiri dan ketumbar sampai halus. Masak santan dengan api sedang aduk terus biar santan tidak pecah, tambahkan daun salam dan lengkuas. Lalu masukkan bumbu halus. Aduk kembali.” – “Becek becek nangka muda dengan sendok kayu atau boleh diremas remas hingga hancur. Kemudian masukkan kedalam kuah santan sambil terus diaduk perlahan.” – “Tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur. Aduk lagi, tunggu hingga gula merah larut lalu tes rasa. Matikan api dan sayur nangka muda siap disajikan.”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – nangka – muda
katakunci: sayur nangka muda
nutrition: 193 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT40M”
cooktime: “PT52M”
recipeyield: “2”
recipecategory: Dessert
—
Sedang mencari inspirasi resep sayur nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Nangka Muda memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Nangka Muda:
1. Ambil 1/4 kilo nangka muda 1. Gunakan 4 siung bawang merah 1. Siapkan 3 siung bawang putih 1. Sediakan 1 kemiri 1. Ambil 1 sdt ketumbar 1. Ambil 2 daun salam 1. Sediakan 1 ruas lengkuas 1. Siapkan 500 ml santan 1. Siapkan 1 keping gula merah 1. Ambil 1 1/2 sdt garam 1. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
##### Langkah-langkah menyiapkan Sayur Nangka Muda:
1. Rebus nangka muda terlebih dahulu untuk menghilangkan getah,rebus hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan dulu. 1. Uleg duo bawang,kemiri dan ketumbar sampai halus. Masak santan dengan api sedang aduk terus biar santan tidak pecah, tambahkan daun salam dan lengkuas. Lalu masukkan bumbu halus. Aduk kembali. 1. Becek becek nangka muda dengan sendok kayu atau boleh diremas remas hingga hancur. Kemudian masukkan kedalam kuah santan sambil terus diaduk perlahan. 1. Tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur. Aduk lagi, tunggu hingga gula merah larut lalu tes rasa. Matikan api dan sayur nangka muda siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!