Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Terima kasih sudah nonton video ini. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Anda sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Goreng:
- Sediakan 50 gr kol, potong-potong.
- Siapkan 50 gr sawi hijau, potong-potong.
- Ambil 50 gr buncis, potong-potong.
- Gunakan 2 buah wortel, potong-potong.
- Gunakan 25 gr jagung utren, potong-potong.
- Sediakan 1 buah tomat, potong-potong.
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong-potong.
- Siapkan 1 batang seledri, potong-potong.
- Siapkan 5 buah bakso daging, belah 2.
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Ambil 30 ml air.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bahan yang dihaluskan.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil 4 siung bawang putih.
Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Resep capcay kuah dan capcay goreng merupakan salah satu jenis masakan chinese food yang cukup populer bagi masyakarat Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng:
- Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan saus tiram, tumis kembali..
- Setelah harum, masukkan bakso dan wortel, beri air. Masak hingga wortel matang..
- Kemudian masukkan kol, jagung utren dan buncis, masak kembali hingga sedikit layu. Masukkan buncis, daun bawang, seledri, tomat. Masak hingga semua sayuran matang, angkat, hidangkan..
Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!