3. Capcay Goreng Jawa Sederhana. Resep Capcay Goreng Jawa – Berbicara tentang sayuran pastinya anda sudah mengetahui bahwa Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki begitu banyak jenis sayuran. Sayuran di Indonesia biasanya diolah menjadi berbagai bahan utama masakan maupun sebagai bahan pelengkap makanan seperti capcay. Resep capcay goreng jawa merupakan variasi yang bisa dikatakan lain daripada yang lain.
KOMPAS.com – Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya.
Lagi mencari ide resep 3. capcay goreng jawa sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 3. capcay goreng jawa sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 3. capcay goreng jawa sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 3. capcay goreng jawa sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Capcay Goreng Jawa – Berbicara tentang sayuran pastinya anda sudah mengetahui bahwa Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki begitu banyak jenis sayuran. Sayuran di Indonesia biasanya diolah menjadi berbagai bahan utama masakan maupun sebagai bahan pelengkap makanan seperti capcay. Resep capcay goreng jawa merupakan variasi yang bisa dikatakan lain daripada yang lain.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 3. capcay goreng jawa sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 3. Capcay Goreng Jawa Sederhana menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 3. Capcay Goreng Jawa Sederhana:
- Gunakan Bahan adonan tepung.
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan secukupnya air.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan Sayuran Pelengkap.
- Siapkan 2 buah wortel potong tipis.
- Siapkan 2 kuntum kembang kol, potong kecil lalu masak sebentar.
- Ambil kobis atau sawi caisim potong sesuai selera.
- Ambil Bumbu dihaluskan.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Ambil secukupnya ebi.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil kaldu jamur/penyedap.
- Ambil Bahan tambahan.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Kecap manis.
- Sediakan Pelengkap untuk taburan : seledri, bawang goreng.
Capcay dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti "aneka ragam sayur" namun hal ini juga bisa berarti sepuluh sayur, karena 'cap' memiliki arti sepuluh sedangkan 'cai' berati sayur. Sebelumnya kita sudah pernah membahas tentang cara membuat capcay kuah , nah pada kesempatan kali ini kita akan membahas resep capcay goreng sederhana. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Cara menyiapkan 3. Capcay Goreng Jawa Sederhana:
- Campur bahan adonan tepung hingga merata, kekentalan adonan seperti membuat bakwan..
- Goreng adonan seperti bakwan hingga keemasan, kemudian dipotong sesuai selera..
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan wortel, aduk hingga wortel setengah matang..
- Masukkan kembang kol, kobis, aduk. Tambahkan kecap..
- Masukkan gorengan tepung yg sudah dipotong-potong. Aduk hingga meraya dengan api kecil..
- Settelah merata, matikan api, capcay goreng siap disajikan. Tambahkan taburan bawang goreng dan seledri untuk menambah aroma dan cita rasa..
Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Bedanya capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak menggunakannya. Bahan utama: Bahkan, capcay yang pada asalnya merupakan hidangan khas tionghoa, kini sudah bervariasi hingga ada yang menyebut 'capcay Jawa' yang biasa dijual oleh pedagang nasi goreng, mie goreng, ataupun kwetiau goreng. Secara umum, ada dua macam capcay. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 3. Capcay Goreng Jawa Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!