Capcay Goreng Jawa. Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Resep Capcay Goreng Khas Jawa. Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah KOMPAS.com – Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa.
Capcay goreng jawa, siap disajikan lengkap dengan taburan bawang goreng, acar timun dan cabe rawit sesuai selera. Tips atau hal yang perlu diperhatikan dalam membuat Resep Capcay Goreng Jawa adalah anda bisa menyiapkan bahan-bahan seperti kekian goreng, ayam suir dan ati ampela goreng sehari sebelumnya, lalu simpan dalam lemari pendingin. Misalnya saja capcay goreng Jawa ini.
Lagi mencari ide resep capcay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Resep Capcay Goreng Khas Jawa. Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah KOMPAS.com – Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng Jawa menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng Jawa:
- Siapkan Bahan adonan :.
- Ambil 100 gr / +-7 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Bahan bumbu halus :.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Ambil Sayuran :.
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek api.
- Gunakan 5 lembar daun kol.
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Ambil Bahan lain :.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt saori saus tiram.
- Ambil Secukupnya merica.
- Gunakan Secukupnya gula pasir, garam.
Kalau cap cay versi Cina sangat kental dengan cita rasa bawang putih, maka cap cay versi Jawa memberi sentuhan yang khas, yakni dengan kecap manis. Cap cay goreng ini biasanya dijajakan bersama aneka hidangan lain seperti bakmi godok, nasi goreng, magelangan, dan rica jawa. Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela. Tepung goreng ini merupakan bahan pengganti daging, ayam, sosis ataupun bakso.
Cara membuat Capcay Goreng Jawa:
- Campurkan semua bahan adonan tepung, lalu goreng seperti menggoreng bakwan. Jangan terlalu kering.
- Setelah agak dingin, potong kotak-kotak atau sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus. Dan siapkan sayuran.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel dan daun kol, tambahkan sedikit air. Tunggu sampai agak layu. Masukkan merica bubuk, garam, dan gula pasir. Tambahkan kecap manis dan saori. Masukkan daun bawang, aduk-aduk.
- Masukkan adonan tepung yang sudah dipotong-potong tadi, aduk sampai rata. Taburkan bawang goreng di atasnya (kalau ada).
Meskipun hanya tepung goreng, tapi teksturnya tidak kalah dengan jeroan ataupun daging lainnya. Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah. Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa. Simak dan catat resep berikut ini. Resep Capcay Jawa Goreng Special – Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!