Capjay Goreng Jawa. Lihat juga resep Capjay goreng Jawa enak lainnya. Capcay goreng jawa, siap disajikan lengkap dengan taburan bawang goreng, acar timun dan cabe rawit sesuai selera. Bikin capjay alternatif buat anak² yg ga mau makan nasi, capjay nya di gado aja.
Source : azkafairuz (dapurhits) Resep Capcay Jawa Goreng Special – Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang. Jangan lupa bantu channel ini agar semakin tumbuh dan bermanfaat untuk orang lain dengan cara menekan tombol subscribe, like dan share ya serta jangan lupa u. Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay.
Lagi mencari ide resep capjay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capjay goreng jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capjay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capjay goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capjay goreng Jawa enak lainnya. Capcay goreng jawa, siap disajikan lengkap dengan taburan bawang goreng, acar timun dan cabe rawit sesuai selera. Bikin capjay alternatif buat anak² yg ga mau makan nasi, capjay nya di gado aja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capjay goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capjay Goreng Jawa memakai 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capjay Goreng Jawa:
- Ambil Bumbu-bumbu.
- Gunakan 3 Siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Gunakan sesuai selera Kecap manis.
- Gunakan Kecap asin sesuai selera (saya pakai saori).
- Siapkan sesuai selera Garam & Gula.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan secukupnya Air putih.
- Gunakan Bahan Adonan.
- Gunakan 4 sdm Tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm Tepung tapioka.
- Ambil 1 butir Telur ayam.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan Bahan Capjay.
- Siapkan 2 buah wortel, iris serong.
- Gunakan 1 buah bunga kol, potong kecil.
- Gunakan Sayur kol secukupnya, potong kasar.
- Gunakan 1 buah tomat, potong panjang.
- Gunakan 1 buah daun bawang, potong panjang.
- Siapkan 1 buah seledri, potong kasar.
- Gunakan Bakso secukupnya, potong bulat.
- Gunakan Sosis secukupnya, potong serong.
- Gunakan Bawang merah goreng utk taburan.
Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. Resep Capcay Goreng Jawa Sumber Gambar: Fimela.
Cara menyiapkan Capjay Goreng Jawa:
- Siapkan semua sayur, bahan bumbu dan adonan, cuci dahulu sebelum di potong supaya vitamin dlm sayur tdk hilang.
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan telur tambahkan air dan garam secukupnya hingga kalis.
- Goreng bahan adonan kemudian potong kotak/ sesuai selera.
- Haluskan bawang putih dan merica, uleg kasar.
- Tumis bumbu yg sudah di uleg hingga harum, tambahkan air secukupnya.
- Masukan potongan wortel dan bunga kol saat air & bumbu mendidih, masak hingga setengah matang.
- Masukan bakso, sosis, sayur kol, tomat, daun bawang dan seledri.
- Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam dan gula sesuai selera jika ingin pedas tambahkan merica atau irisan cabe.
- Masak hingga matang, taburi bawang goreng dan capjay siap dihidangkan :).
Cara membuat capcay yang sederhana lainnya adalah dengan resep capcay goreng jawa. Resep capcay goreng jawa ini hasil modifikasi dari resep capcay lainnya. Pada resep capcay goreng jawa umumnya menggunakan telur yang dibuat orak-arik. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. ResepMedia.com – Mudah dan cepat resep capcay saat Anda terburu-buru.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capjay goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!