Cap Jae Goreng Solo. Lihat juga resep Cap jae solo enak lainnya. Cap Jae Goreng Solo Sekilas aneh, tp dengan adanya adonan tepung Cap Jae membuat menu ini sedikit berbeda dari Cap Cay pada umumnya. Kesan pertama yg melekat di hati saya.
Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cap jae/capjay jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita. Kalau saya ngomong "Cap Jae", pasti bayangan orang-orang tug langsung ke capcay ala chinnesse food yang isinya sebagian besar terdiri dari sayur mayur, dikasih ayam dikit, udang dikit, telur dikit dan berkuah.
Lagi mencari ide resep cap jae goreng solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap jae goreng solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap jae goreng solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cap jae goreng solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cap jae solo enak lainnya. Cap Jae Goreng Solo Sekilas aneh, tp dengan adanya adonan tepung Cap Jae membuat menu ini sedikit berbeda dari Cap Cay pada umumnya. Kesan pertama yg melekat di hati saya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cap jae goreng solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap Jae Goreng Solo memakai 22 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cap Jae Goreng Solo:
- Gunakan 75 gr kembang kol potong kecil.
- Gunakan 75 gr wortel potong serong.
- Ambil 75 gr daun sawi hijau potong2.
- Ambil 2 btg daun bawang iris 1 cm.
- Ambil 5 bh baso sapi iris tipis.
- Ambil 3 pasang ati ampela ayam iris tipis.
- Ambil 100 ml air.
- Ambil Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Gunakan Bumbu Dihaluskan.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ebi rendam air panas.
- Gunakan 1 btr kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 bag kaldu blok.
- Gunakan Bahan Adonan Cap Jae.
- Siapkan 100 gr tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 2 btr telur.
- Ambil 200 ml air.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 bag kaldu bubuk.
Kalau googling resep cap jae juga yang muncul selalu resep capcay ala chinnesse food. Padahal cap jae itu beda sama capcay. Lihat juga resep Cap jae (cap cay Jawa) enak lainnya. Capcay goreng jawaKali ini saya mau membagikan resep capcay goreng jawa.
Cara menyiapkan Cap Jae Goreng Solo:
- Persiapkan bahan.
- Buat adonan Cap Jae. Campur tepung terigu, telur, garam, merica bubuk, kaldu blok dan air, aduk rata.
- Panaskan minyak banyak, lalu goreng adonan Cap Jae, tipis2..
- Goreng hingga kedua sisi berwarna coklat kekuningan. Tiriskan.
- Potong-potong adonan yg sdh digoreng sesuai selera, sisihkan.
- Haluskan bawang putih, kemiri, ebi, lada, garam dan kaldu bubuk.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan kembang kol, daun bawang dan wortel, tumis hingga setengah layu.
- Masukkan irisan ati ampela dan baso, aduk rata.
- Tuangi 100 ml air, masak hingga mendidih, koreksi rasa.
- Masukkan sawi hijau.
- Masukkan gorengan cap jae, aduk rata..
- Masak hingga sawi layu, dan bumbu meresap.
Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat popu. Oh ya aku masaknya pakai pan Green Pan, bisa di pesan di website SESA. Lihat juga resep ⭐️Capjae ala Solo⭐️ enak lainnya. Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Cap Jay Goreng Paling Maknyuss: Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam dan bakso, aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cap jae goreng solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!