Capcay Goreng Bakso. Lihat juga resep Capcay Goreng Bakso Sapi enak lainnya. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Capcay kuah dengan irisan bakso dan sosis serta jamur merupakan hidangan praktis dan tidak memakan waktu. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Lagi mencari ide resep capcay goreng bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng bakso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng Bakso Sapi enak lainnya. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng Bakso memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng Bakso:
- Siapkan 1 bh Kembang kol.
- Sediakan 500 gr wortel.
- Sediakan 2 ikat sawi hijau.
- Gunakan 500 gr jagung muda/ putren.
- Siapkan 500 gr sawi putih.
- Sediakan Daun bawang iris2.
- Sediakan 20 bh bakso.
- Sediakan secukupnya Saos tiram.
- Gunakan secukupnya Saos tomat.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Gunakan 2 sdm Maizena larutkan dgn air.
- Siapkan Bumbu – Bumbu :.
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang.
- Ambil 1 bh Bawang Bombay potong2.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
Cap cay biasanya saya masak di akhir minggu, sekalian ngebersihin kulkas siap untuk belanjaan baru di akhir pekan. Maklum, saya kerja setiap hari, jadi belanjanya biasanya saya lakukan setiap hari sabtu. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda.
Cara membuat Capcay Goreng Bakso:
- Cuci bersih sayuran kemudian potong-potong.
- Potong2 bakso dan daun bawang.
- Cincang bawang putih dan potong2 bawang bombay.
- Siapkan saos tiram, saos tomat, maizena, lada bubuk, minyak wijen.
- Panaskan minyak goreng tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan wortel, putren, kembang kol, bakso, tumis hingga agak layu, tambahkan lada, kaldu, garam, gula.
- Tambahkan saos tiram, saos tomat, sedikit air, aduk rata.
- Masukkan sawi putih, daun bawang dan sawi hijau, aduk rata. Kemudian masukkan larutan maizena dan minyak wijen. Aduk kembali supaya bumbu merata, tes rasa jika sudah sedap rasanya, matikan kompor setelah kuah mendidih dan kental. Capcay Goreng Bakso siap dihidangkan.
Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba. Resep Capcay Goreng Bakso Spesial dan Gampang. Secara umum, ada dua macam capcay. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!