Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam.
Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Goreng:
- Gunakan secukupnya Bakso.
- Gunakan secukupnya Sosis Kenzler.
- Siapkan 1 buah Wortel.
- Siapkan 3 batang Sawi.
- Siapkan 1/2 buah Kol.
- Sediakan secukupnya Jamur Coklat.
- Sediakan 1 potong Ayam (dipotong dadu).
- Gunakan 1/2 buah Bawang Bombay.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Siapkan Minyak Goreng.
- Ambil Tepung Maizena.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu-bumbu.
- Siapkan Kecap manis.
- Gunakan Saus tiram (Saori).
- Siapkan Garam.
- Sediakan Bubuk merica.
- Ambil Gula.
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana. Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina. Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi.
Cara menyiapkan Capcay Goreng:
- Potong-potong semua bahan, kol, sawi, wortel, bawang bombay.
- Potong-potong bawang putih, bawang merah, bakso, sosis, jamur, ayam.
- Campur tepung maizena secukupnya dengan air secukupnya.
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, lalu tambahkan telur diorak-arik.
- Tambahkan wortel, sosis, bakso & ayam dalam tumisan dan aduk hingga rata lalu tambahkan kol, sawi dan jamur.
- Tambahkan tepung maizena yang sudah dicampur dengan air secukupnya kedalam masakan sesuai dengan selera dan capcay siap disajikan.
Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!