Capcay Sayur Goreng. Itulah dia cara membuat capcay goreng. Simak juga kreasi lain seperti asinan sayur, sayur bening, pecel sayur dan lainnya. Jika ada dalam resep yang buat kamu bingung, bisa tanya kami ya.
Capcay goreng adalah menu yang tepat untuk keluarga. Selain rasanya yang enak dan sehat, menu yang satu ini juga mudah lho untuk dibuat. Merdeka.com – capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Lagi mencari ide resep capcay sayur goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayur goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Itulah dia cara membuat capcay goreng. Simak juga kreasi lain seperti asinan sayur, sayur bening, pecel sayur dan lainnya. Jika ada dalam resep yang buat kamu bingung, bisa tanya kami ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sayur goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay sayur goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay sayur goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Sayur Goreng menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Sayur Goreng:
- Siapkan Bahan Sayur.
- Gunakan 3 buah wortel ukuran sedang.
- Siapkan 5 buah jagung muda (putren).
- Siapkan 1 bonggol brokoli.
- Gunakan 1 bonggol kembang kol.
- Gunakan Bahan tambahan:.
- Siapkan 150 gram udang segar.
- Ambil 5 buah bakso sapi.
- Ambil Bumbu :.
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran besar (1 1/2 buah ukuran kecil).
- Gunakan 5 siung bawang putih, geprek cincang halus.
- Gunakan 2 ruas jahe (digeprek).
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Gunakan Secukupnya gula,garam dan lada bubuk.
- Siapkan Bahan lain :.
- Gunakan Secukupnya air garam untuk merendam brokoli dan bunga kol.
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis.
Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Paling semangat kalo di suruh masak sayur dan ini paling enak paling simple 🥰 Bagi pecinta capcay dan sayur-sayuran, berikut aneka resep capcay enak yang bisa disontek untuk menu harian. Ada resep capcay kol ala rumahan serta resep capcay goreng Cina yang khas rasanya. Resep capcay bakso sebenarnya sama dengan resep capcay sayur lainnya.
Cara menyiapkan Capcay Sayur Goreng:
- Siapkan bahan, cuci sayur lalu potong serong. Kupas kulit udang lalu cuci diair mengalir, potong2 serong bakso. Rendam kuntum brokoli dan bunga kol pada air garam (agar kalo ada ulat, ulatnya mati), lalu tiriskan..
- Panaskan wajan masukkan margarin, jika margarin sudah meleleh masukkan bawang bombay, jahe geprek dan bawang putih tumis hingga harum. Masukkan udang dan bakso, masak hingga berubah warna. Lalu msukkan jagung muda masak hingga layu, berikutnya masukkan wortel masak hingga empuk. Selanjutnya masukkan brokoli dan kembang kol disusul yg terakhir masukkan saos tiram,garam,gula dan lada bubuk aduk rata. Koreksi rasa, jika Ok. Angkat dan matikan kompor..
- Siap dihidangkan… nyammmieee lihatnya rame warnanya. Hihi….
Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Selebihnya, bumbu capcay sayur sangatlah mudah untuk dipersiapkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay sayur goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!