Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week.
Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay goreng menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay goreng:
- Siapkan 1 buah wortel.
- Gunakan 6 buah jagung muda.
- Siapkan 3 lembar kubis.
- Siapkan 5 buah buncis.
- Gunakan 1 buah kentang.
- Ambil 1 buah sawi.
- Sediakan 3 ekor udang.
- Ambil Bumbu rajang :.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil sedikit Gula.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis.
- Ambil 100 ml Air.
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng:
- Cuci bersih sayur dan potong sesuai selera.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak tumis bumbu rajang dan udang lalu tambahkan air, merica, gula dan garam.
- Masukkan sayuran mulai dr wortel dan kentang, jika sdh setengah matang masukkan sayur yang lainnya. Agar matang nya bersamaan, koreksi rasa dan siap disajikan.
- Selamat mencoba.
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Ingin membuat masakan yang praktis dan menyehatkan, coba saja resep capcay goreng berikut ini. Rasanya yang enak dengan isian beberapa sayuran dengan tambahan daging ayam, bakso serta jamur, menjadikan capcay salah satu alternatif masakan yang bergizi tinggi untuk keluarga Anda di rumah. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!