Capcay Udang. Capcay juga sangat mudah dibuat dan bahannya sederhana. Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso. Saya kasih nama capcay udang karena memang hanya pakai udang & sayuran, gak ada baso ikan atau daging ayam yang biasanya jadi pelengkapnya.
Capcay udang gampang Lagi mencari inspirasi resep capcay udang gampang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Lagi mencari ide resep capcay udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Capcay juga sangat mudah dibuat dan bahannya sederhana. Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso. Saya kasih nama capcay udang karena memang hanya pakai udang & sayuran, gak ada baso ikan atau daging ayam yang biasanya jadi pelengkapnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Udang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Udang:
- Siapkan 1 bonggol bunga kol.
- Sediakan 100 gr Baby corn.
- Ambil 50 gr jamur kuping.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Ambil 50 gr udang.
- Siapkan Bahan Bumbu:.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai.
- Ambil 1 bsk saus tiram.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
- Ambil 5 buah cabe rawit.
- Ambil 2 buah saus sambal saset.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Minyak goreng.
- Gunakan Air.
Resep Capcay – Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Namun, seiring perkembangan zaman, ada berbagai macam resep capcay yang bisa kita temukan di Indonesia. Abis masak udang saos padang dan kepalanya gak kepakai, dari pada sayang di buang, mending di masak capcay dan ternyata enak.
Cara membuat Capcay Udang:
- Siapkan semua bahan dan potong potong sesuai selera.
- Chopper cabe dan bawang bombai lalu tumis, tambahkan udang masak sampai harum dan bumbu layu.
- Masukan bunga kol tambahkan sedikit air masak selama 3menit, kemudian masukan baby Corn, wortel, jamur kuping dan cabe masak semua sayur sampai benar benar empuk dan matang.
- Tambahkan saus tiram, saus sambal, gula, garam dan lada masak sampai bumbu tercampur rata.
- Capcay siap disajikan.
Dan anak suka 💕 Selain itu, jangan ragu untuk masukkan bahan sisa lain seperti bakso atau otak-otak ikan dalam tumisan capcay. Capcay kuah udang ayam nurul hayya hafizhiah Bogor. #pekanposbarsawi Pengen makan sayur jd buat ini aja yg simple untuk lauch. Masukkan udang termasuk kepala udang, tumis hingga udang berubah warna. Masukkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap asin tunggu mendidih dan cek rasa. Hidangan capcay kuah ini, meskipun bumbunya sangat sederhana, namun sangatlah lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!