CapCay udang. Saya kasih nama capcay udang karena memang hanya pakai udang & sayuran, gak ada baso ikan atau daging ayam yang biasanya jadi pelengkapnya. Tapi ini juga sudah enak banget kok, yuks dicoba 😉 Sehingga Menu Capcay Udang Kuah Kental cocok untuk keluarga Anda, anak anak sampai orang dewasa, karena kandungan vitamin dari berbagai sayurannya. Menu ini Juga cocok untuk seseorang yang sedang dalam masa penyembuhan, yang membutuhkan banyak vitamin pada proses penyembuhan setelah sakit.
Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang gampang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lagi mencari inspirasi resep capcay udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Saya kasih nama capcay udang karena memang hanya pakai udang & sayuran, gak ada baso ikan atau daging ayam yang biasanya jadi pelengkapnya. Tapi ini juga sudah enak banget kok, yuks dicoba 😉 Sehingga Menu Capcay Udang Kuah Kental cocok untuk keluarga Anda, anak anak sampai orang dewasa, karena kandungan vitamin dari berbagai sayurannya. Menu ini Juga cocok untuk seseorang yang sedang dalam masa penyembuhan, yang membutuhkan banyak vitamin pada proses penyembuhan setelah sakit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan CapCay udang memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan CapCay udang:
- Gunakan 1/4 kg Udang.
- Siapkan 3 buah Sosis.
- Ambil 2 buah Wortel.
- Gunakan 10 buah Buncis.
- Gunakan Cesim secukup nya.
- Siapkan Kubis/ kol secukup nya.
- Ambil Bumbu.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil Ladaku.
- Sediakan Garam.
- Ambil Penyedap.
- Ambil Saos (opsional).
Capcay udang Sedang mencari inspirasi resep capcay udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Langkah-langkah menyiapkan CapCay udang:
- Potong² sayuran: wortel, buncis, cesim, kubis.
- Bersihkan udang, buang kepala, lalu goreng sebentar saja, tiriskan.
- Uleg bawang merah & bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak.
- Masukkan wortel, buncis dan udang, tambahkan sedikit air.
- Masak sampai wortel agak matang jangan sampai empuk.
- Masukkan sosis, cesim, kol aduk rata.
- Tambahkan garam, lada, micin (opsional), kaldu/penyedap rasa, saos.
- Cek rasa, masak sampai semua sayuran matang sesuai keinginan (kalau saya suka masih kreyes² 😁).
Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda. Capcay juga sangat mudah dibuat dan bahannya sederhana. Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso. Resep Capcay Udang @lid.el on Instagram. Sebenarnya memasak makanan itu bisa dikreasikan tergantung kesukaan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!