Cap Cay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.
Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Sedang mencari ide resep cap cay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cap cay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cap cay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap Cay Goreng memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cap Cay Goreng:
- Siapkan 1 buah wortel (potong).
- Ambil 1 potong kekian ayam- udang (potong).
- Sediakan 2 buah sosis (potong).
- Siapkan 1 bonggol kecil brokoli (potong).
- Gunakan 2 lembar sawi hijau (potong).
- Sediakan 2 lembar sawi putih (potong).
- Siapkan 50 ml air / sesuai selera.
- Ambil Bumbu :.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm tepung kanji (larutkan dengan 2 sdm air).
- Siapkan 1 sdm garam atau sesuai selera.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Salah satu menu sehat khas asia yang populer. Cap Cay merupakan sayur yang terbuat dari berbagai macam sayuran dan dapat ditambahkan dengan bakso, daging ayam, dan udang. Rasa cap cay goreng yang enak da.
Cara menyiapkan Cap Cay Goreng:
- Tumis bamer dan baput sampai harum..
- Masukkan wortel, beri sedikit air, aduk sampai empuk,diikuti sosis dan kekian..
- Masukkan semua bumbu dan brokoli. Aduk rata. Terakhir masukkan sayuran hijau dan larutan kanji. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Cap cay kuah spesial siap disajikan. Hidangan cap cay kuah ini meski sangat sederhana namun kandungan gizi didalamnya sangatlah lengkap, serta membuatnya sangat mudah dan praktis cocok untuk hidangan keluarga Bunda dirumah. Lihat juga resep Capcay Goreng Resep Kesayangan enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cap Cay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!