Cap cay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week.
Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Sedang mencari inspirasi resep cap cay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cap cay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cap cay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cap cay Goreng memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cap cay Goreng:
- Gunakan 1 wortel.
- Siapkan 1 bongkol pokcoy.
- Siapkan 1 brokoli (ukuran sedang).
- Ambil 1/2 kubis/kol.
- Gunakan 5 ekor udang kupas.
- Gunakan 5 butir bakso sapi.
- Siapkan 1 telur.
- Ambil Bahan bumbu.
- Ambil 4 bawang putih (cincang halus).
- Sediakan 3 bawang merah (iris kasar).
- Gunakan 1 sdt saus tiram.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Siapkan Secukupnya garam,gula,lada bubuk,kaldu ayam.
- Ambil Margarin.
- Sediakan Maizena.
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Cap Cay merupakan sayur yang terbuat dari berbagai macam sayuran dan dapat ditambahkan dengan bakso, daging ayam, dan udang. Rasa cap cay goreng yang enak da.
Langkah-langkah membuat Cap cay Goreng:
- Cara membuat:.
- Orak arik telur bersama margarin, sisihkan.
- Tumis bawang putih bawang merah udang dan bakso sampai wangi dan bahan² layu,campurkan telur orak arik.
- Masukkan sayuran wortel, brokoli,pokcoy,terakhir kubis/kol.
- Tambahkan garam,gula,lada,saus tiram,minyak wijen, kecap asin, kemudian tumis sampai bumbu tercampur.
- Masukkan air (jgn terlalu banyak) tutup wajan tunggu bbrpa menit sampai sayur²an matang kemudian masukkan larutan maizena dan aduk, selesai.
Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap cay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!