Capcay kuah udang. Capcay kuah udang ayam nurul hayya hafizhiah Bogor. #pekanposbarsawi Pengen makan sayur jd buat ini aja yg simple untuk lauch. Dapur Ocha, Resep Capcay Udang Kuah Kental praktis dan simple, Capcay adalah masakan yang berasal dari negri Tionghoa yang cukup populer di indonesia. Ciri khas dari Masakan Capcay adalah bahan-bahannya campuran dari berbagai jenis sayuran.
Pas untuk malam maupun siang, baik sebagai menu utama ataupun menu pendamping. Sajikan dengan nasi hangat dan masakan Peranakan lainnya seperti ayam goreng mentega dan fuyunghai untuk sajian yang sempurna! Resep Capcay Udang @lid.el on Instagram.
Sedang mencari ide resep capcay kuah udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Capcay kuah udang ayam nurul hayya hafizhiah Bogor. #pekanposbarsawi Pengen makan sayur jd buat ini aja yg simple untuk lauch. Dapur Ocha, Resep Capcay Udang Kuah Kental praktis dan simple, Capcay adalah masakan yang berasal dari negri Tionghoa yang cukup populer di indonesia. Ciri khas dari Masakan Capcay adalah bahan-bahannya campuran dari berbagai jenis sayuran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay kuah udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay kuah udang menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay kuah udang:
- Siapkan 150 gr udang, cuci, bersihkan kotorannya.
- Gunakan 1 genggam kol.
- Ambil 3 wortel, kupas, potong.
- Siapkan 5 buah buncis, potong.
- Gunakan 1 daun bawang.
- Siapkan 1/2 kentang (boleh skip).
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 3 bawang putih, keprek, rajang kasar.
- Ambil 1 ruas jahe, rajang kasar.
- Sediakan 1/2 bawang bombay, potong cincin besar.
- Siapkan Merica bubuk.
- Siapkan Gula pasir.
- Ambil Garam.
- Siapkan 1 sdm maizena.
Sebenarnya memasak makanan itu bisa dikreasikan tergantung kesukaan. Resep capcay udang misalnya, resep ini menggunakan udang dan sayur sebagai bahan utamanya. Cara memasak: – Cuci bersih dan iris sayuran – Cuci bersih dan kupas udang – Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Cara Membuat Capcay Kuah Chinese Food: Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi dan layu.
Cara menyiapkan Capcay kuah udang:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan udang, aduk hingga berubah warna..
- Masukkan wortel dan buncis, beri, aduk dan tuangkan air. Tunggu hingga keduanya empuk. Masukkan kol, daun bawang dan bawang bombay. Bumbui dengan garam, gula pasir dan merica bubuk. Tes rasa. Setelah pas, tuangkan maizena yang telah diberi air sedikit (dicairkan),aduk hingga agak mengental. Siap disajikan. Dimakan pakai sambal bawang dan tempe garit (tempe goreng), alamak enaknya. Selamat mencoba. Happy cooking..
- G.
Resep Capcay – Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Capcay juga sangat mudah dibuat dan bahannya sederhana. Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso. Hidangan capcay kuah ini, meskipun bumbunya sangat sederhana, namun sangatlah lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay kuah udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!