Capcay udang. Capcay juga sangat mudah dibuat dan bahannya sederhana. Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso. Saya kasih nama capcay udang karena memang hanya pakai udang & sayuran, gak ada baso ikan atau daging ayam yang biasanya jadi pelengkapnya.
Capcay udang gampang Lagi mencari inspirasi resep capcay udang gampang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Anda sedang mencari ide resep capcay udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Capcay juga sangat mudah dibuat dan bahannya sederhana. Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso. Saya kasih nama capcay udang karena memang hanya pakai udang & sayuran, gak ada baso ikan atau daging ayam yang biasanya jadi pelengkapnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay udang memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay udang:
- Sediakan 1 ons udang.
- Gunakan 1 wortel.
- Gunakan 1 bunga cauli.
- Ambil 4 buncis.
- Ambil 4 lembar sawi putih.
- Sediakan Kaldu udang (saya buat sendiri dr kepala udangnya).
- Siapkan 1 sdt tepung maizena.
- Sediakan 1 lembar kembang tahu.
- Siapkan # Bumbu Iris :.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Ambil 1 iris kecil jahe (memarkan).
- Siapkan 1 cabe hijau besar.
- Sediakan 3 cabe rawit.
- Ambil Saus tiram.
- Gunakan Minyak wijen.
- Sediakan Margarine.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Gula garam.
- Siapkan Lada bubuk.
Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Namun, seiring perkembangan zaman, ada berbagai macam resep capcay yang bisa kita temukan di Indonesia. Capcay udang Sedang mencari inspirasi resep capcay udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay udang:
- Bersihkan udang,kupas, beri garam, sisihkan.
- Tumis bumbu iris, masukkan udang, tambahkan minyak wijen.
- Tumis hingga harum dan udang matang, tambahkan saus tiram.
- Tambahkan air secukupnya, masukkan wortel dan kembang tahu.
- Masukkan buncis, sawi.
- Koreksi rasa, masukkan tepung maizena yg sudah di campur air.
- Aduk jangan terlalu lama (nanti terlalu kental).
- Sajikan!.
Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang, mulai. Hidangan capcay kuah ini, meskipun bumbunya sangat sederhana, namun sangatlah lezat. Waktu yang dibutuhkan untuk membuatnya pun tidaklah lama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!