Capcay Udang Istimewa. Kali ini bikin capcay dengan ada campuran kaldu bubuk udang. Terinspirasi dari resep nya mba Novi CP : Vifya_kitchen. Sayurannya saya sesuaikan yg ada d kulkas.
Kupas kulit dan kepalanya, sisakan ekornya. Pembuatannya juga bisa divariasikan dengan menambah unsur hewani seperti ayam, telur, udang bakso dan lainnya. Berikur resep capcay sederhana, mudah untuk dibuat dan rasa yang istimewa; Baca Juga: Resep Dimsum Ayam Udang Enak Lembut dan Nikmat Cara Membuat Capcay Goreng: Panaskan sedikit margarin, lalu tumis bawang bombay dan baceman bawang putih hingga harum.
Lagi mencari ide resep capcay udang istimewa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay udang istimewa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini bikin capcay dengan ada campuran kaldu bubuk udang. Terinspirasi dari resep nya mba Novi CP : Vifya_kitchen. Sayurannya saya sesuaikan yg ada d kulkas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang istimewa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay udang istimewa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay udang istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Udang Istimewa memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Udang Istimewa:
- Siapkan 250 gr udang, buang sungutnya (boleh dikupas, sy tdk).
- Gunakan 2 buah wortel ukuran besar, kupas, iris tipis.
- Ambil 150 gr buncis, siangi, iris pendek.
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 4 buah cabai merah besar, iris serong.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong.
- Siapkan 3 buah tomat ukuran sedang, iris asal.
- Sediakan 3 batang daun seledri, iris asal.
- Ambil bumbu halus:.
- Ambil 5 siung bwg putih.
- Gunakan 4 siung bwg merah.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan secukupnya garam dan merica.
- Ambil lain2:.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Gunakan 1 gelas belimbing air bersih.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm saus sambal (optional).
Masukkan daging ayam dan wortel, tuang air secukupnya. Masak hingga daging ayam dan wortel agak empuk. Resep Capcay Udang @lid.el on Instagram. Sebenarnya memasak makanan itu bisa dikreasikan tergantung kesukaan.
Langkah-langkah membuat Capcay Udang Istimewa:
- Cuci bersih semua bahan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan irisan daun bawang, daun seledri, dan tomat..
- Masukkan udang yang sudah disiangi. Aduk rata. Biarkan udang berwarna kemerahan. Tambahkan air. Didihkan.
- Masukkan irisan wortel dan buncis. Masak hingga lunak..
- Tambahkan saus tiram, saus sambal, dan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa. masak 5 menit. Matikan api. Sajikan dengan nasi hangat..
- Hmmm.. yummy.
- Manisnya udang pas sama bumbu yang sedikit asin.
- Happy cooking!.
Resep capcay udang misalnya, resep ini menggunakan udang dan sayur sebagai bahan utamanya. Dapatkan tips & resep masakan yang mudah dan praktis setiap hari. Dengan banyaknya jenis sayuran yang digunakan, […] Resep cap cay sayuran rata-rata memang mirip, namun kali ini aku ingin berbagi cara membuat capcay sayur sendiri yang tidak kalah istimewa sekaligus menyehatkan! Sepertinya kita sering mendengar anggapan bahwa resep capcay sayuran setidaknya harus terdiri dari sepuluh bahan. Resep Capcay Kuah Spesial ala Rumahan Sehat dan Simpel – Bagi orang yang menyukai sayur mayur sebagai menu makanannya sehari-hari, hidangan ini bisa menjadi menu favoritnya dirumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay udang istimewa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!