Capcay Jawa/Capcay Goreng Simpel. Capcay goreng jawaKali ini saya mau membagikan resep capcay goreng jawa. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat popu. Resep capcay goreng jawa merupakan variasi yang bisa dikatakan lain daripada yang lain.
Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak Untuk meramaikan #WeekendChallenge & #AdaApaCi kali ini masak capcay goreng merah kebetulan bahannya lengkap cuma bawang bombaynya saya skip. Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah. Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa.
Anda sedang mencari inspirasi resep capcay jawa/capcay goreng simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jawa/capcay goreng simpel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay goreng jawaKali ini saya mau membagikan resep capcay goreng jawa. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat popu. Resep capcay goreng jawa merupakan variasi yang bisa dikatakan lain daripada yang lain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay jawa/capcay goreng simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay jawa/capcay goreng simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay jawa/capcay goreng simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Jawa/Capcay Goreng Simpel memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Jawa/Capcay Goreng Simpel:
- Ambil Bahan Adonan :.
- Sediakan tepung terigu (protein sedang).
- Gunakan telur ayam.
- Ambil garam.
- Ambil air.
- Siapkan seledri.
- Ambil Bumbu :.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan merica.
- Sediakan kemiri.
- Ambil sdt garam (sesuai selera).
- Siapkan gula pasir.
- Sediakan saus tiram.
- Gunakan kecap manis.
- Ambil Sayuran/isian :.
- Sediakan Wortel.
- Ambil Kol / kubis.
- Siapkan Sawi putih / sawi hijau.
- Gunakan Seledri.
- Sediakan Sosis/bakso (selera).
Simak dan catat resep berikut ini. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar – Tambahkan air. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan Resep Capcay Goreng Jawa. Bisa dibilang capcay merupakan makanan bergizi karena terdiri dari beberapa sayur yang tentu saja bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Cara membuat Capcay Jawa/Capcay Goreng Simpel:
- Buat terlebih dahulu adonan terigu, campur semua bahan adonan kemudian diuleni sampai tercampur rata & kenyal (seperti adonan bakwan). Tambahkan irisan seledri..
- Goreng adonan seperti menggoreng bakwan hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Potong-potong sesuai selera..
- Haluskan bawang putih, merica, kemiri dan sedikit garam. Tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukan potongan wortel, sosis dan bakso lalu aduk sampai agak matang, tambahkan sedikit air dan masukan potongan kubis, sawi dan tepung goreng. Beri bumbu saus tiram, garam, gula pasir dan kecap manis, aduk sampai rata. Koreksi rasa, lalu dimasak sampai air susut dan bumbu meresap..
- Hidangkan capcay goreng Jawa dengan diberi taburan irisan daun seledri & bawang goreng..
Aneka ragam sayuran ditambah dengan rasa dari bumbu capcay yang lezat membuat masakan ini memiliki banyak penggemar. Meski terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Kekian tersebut terbuat dari tepung terigu dan telur yang digoreng. Baca juga: Resep Capcay Otak-Otak Kuah Kental, Simple untuk Pemula.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay jawa/capcay goreng simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!