Capcay Bihun Kekian Goreng. Buka puasa dengan yang #MurahMeriah pakai capcay bihun Kekian aja.dah lengkap dari karbohidrat, protein, lemak sampai vitamin. Gak perlu pakai nasi dah kenyang alhamdulillaah. Lihat juga resep Capcay bihun goreng enak lainnya.
Resep oriental lainnya yang bisa memeriahkan kumpul keluarga adalah bihun goreng, ayam goreng dan bubur ayam Hainan. KOMPAS.com – Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos.
Anda sedang mencari ide resep capcay bihun kekian goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay bihun kekian goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Buka puasa dengan yang #MurahMeriah pakai capcay bihun Kekian aja.dah lengkap dari karbohidrat, protein, lemak sampai vitamin. Gak perlu pakai nasi dah kenyang alhamdulillaah. Lihat juga resep Capcay bihun goreng enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay bihun kekian goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay bihun kekian goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay bihun kekian goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Bihun Kekian Goreng memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Bihun Kekian Goreng:
- Ambil Bihun.
- Ambil Wortel iris tipis 1 biji.
- Siapkan Kobis.
- Siapkan Kol.
- Siapkan Jamur kuping.
- Ambil Daun bawang.
- Siapkan Daun seledri.
- Sediakan Udang.
- Ambil Daging ayam.
- Siapkan Kekian KW.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Kemiri sangrai.
- Sediakan Merica.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula pasir.
- Sediakan Bumbu pelengkap:.
- Sediakan Saus tiram.
- Sediakan Minyak wijen.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Sediakan Kecap manis 2 SDM/secukupnya.
- Siapkan Bahan Kekian KW:.
- Gunakan Terigu.
- Siapkan Telur.
- Sediakan Air.
- Sediakan Garam 1 sdt+kaldu jamur.
Ulek bawang putih, merica butir, dan. Panaskan minyak, masukkan saringan berisi bihun. Masukkan jagung putren, kapri, dan caisim. Lihat juga resep Capcay Bihun Pedas enak lainnya.
Cara membuat Capcay Bihun Kekian Goreng:
- Buat Kekian KW terlebih dahulu. Campurkan terigu, telur, air dan bumbu ke dalam wadah lalu aduk rata. Setelah itu, goreng seperti membuat telur dadar. Lalu potong seukuran jari atau sesuai selera..
- Tumis bumbu halus. Tumis sampai harum..
- Lalu masukan daging ayam+udang. Tumis bumbu sampai mateng dan wangi.
- Masukan selanjutnya bahan sayuran, dari sayur yang tekstur nya keras. Ditumis hingga empuk dulu, terakhir masukan kobis, mie dan jamur. Baru dicampur rata.
- Koreksi rasa, dan siap disantap mantappu..bismillah.
Ada beberapa jenis kekian yang dapat digunakan. Diantaranya kekian ayam dan kekian udang. Untuk membuat kekian, campur semua bahan kekian ke dalam wadah. Goreng adonan sebesar satu sendok makan dalam minyak panas. Tumis bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay bihun kekian goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!