Capcay Goreng Bakso. Lihat juga resep Capcay Goreng Bakso Sapi enak lainnya. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Cap cay biasanya saya masak di akhir minggu, sekalian ngebersihin kulkas siap untuk belanjaan baru di akhir pekan. Maklum, saya kerja setiap hari, jadi belanjanya biasanya saya lakukan setiap hari sabtu. Untuk daging, bisa juga ditambah udang, dan berbagai jenis bakso.
Lagi mencari ide resep capcay goreng bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng bakso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng Bakso Sapi enak lainnya. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Bakso memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng Bakso:
- Gunakan 1 bh Kembang kol.
- Sediakan 500 gr wortel.
- Gunakan 2 ikat sawi hijau.
- Gunakan 500 gr jagung muda/ putren.
- Ambil 500 gr sawi putih.
- Sediakan Daun bawang iris2.
- Sediakan 20 bh bakso.
- Sediakan secukupnya Saos tiram.
- Gunakan secukupnya Saos tomat.
- Gunakan secukupnya Lada bubuk.
- Ambil 2 sdm Maizena larutkan dgn air.
- Gunakan Bumbu – Bumbu :.
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang.
- Gunakan 1 bh Bawang Bombay potong2.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
Padahal capcay kuah bakso dan jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Capcay kuah dengan irisan bakso dan sosis serta jamur merupakan hidangan praktis dan tidak memakan waktu. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Bakso:
- Cuci bersih sayuran kemudian potong-potong.
- Potong2 bakso dan daun bawang.
- Cincang bawang putih dan potong2 bawang bombay.
- Siapkan saos tiram, saos tomat, maizena, lada bubuk, minyak wijen.
- Panaskan minyak goreng tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan wortel, putren, kembang kol, bakso, tumis hingga agak layu, tambahkan lada, kaldu, garam, gula.
- Tambahkan saos tiram, saos tomat, sedikit air, aduk rata.
- Masukkan sawi putih, daun bawang dan sawi hijau, aduk rata. Kemudian masukkan larutan maizena dan minyak wijen. Aduk kembali supaya bumbu merata, tes rasa jika sudah sedap rasanya, matikan kompor setelah kuah mendidih dan kental. Capcay Goreng Bakso siap dihidangkan.
Paling semangat kalo di suruh masak sayur dan ini paling enak paling simple 🥰. Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih beri lada, masukkan daging ayam, wortel dan bakso serta telur, tunggu hingga beraroma smooky lalu beri kecap ikan aduk hingga tercampur. Aduk namunnjangan sampai telur terlalu kecil di scramble. Hidangan cap cay dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng. Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat pilihan cap cay kuah dapat disajikan untuk keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!