Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan.
Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay goreng:
- Sediakan brokoli.
- Sediakan wortel.
- Ambil jagung muda.
- Gunakan bakso sapi.
- Siapkan bahan tepung:.
- Siapkan tepung terigu.
- Sediakan telur ayam.
- Siapkan air.
- Gunakan seledri.
- Sediakan kaldu & garam.
- Gunakan bumbu ulek:.
- Gunakan bawang putih.
- Gunakan pala bubuk.
- Gunakan merica butir.
- Sediakan kemiri.
- Sediakan bumbu iris:.
- Ambil bawang merah.
- Sediakan cabe rawit merah.
Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. #capcaygoreng #togeikanasin #chinesefood #nanangkitchenKali ini kita masak sayuran dulu sahabat. Terima kasih sudah nonton video ini. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali.
Cara menyiapkan Capcay goreng:
- Campurkan semua bahan adonan tepung lalu aduk dan masak seperti membuat telur dadar, setelah warnanya agak kecoklatan, angkat kemudian potong dadu dan sisihkan..
- Tumis bumbu iris sampai setengah matang, kemudian masukan bumbu ulek tumis sebentar sampai harum. tambahkan sedikit air, masukan wortel, jagung muda dan bakso. tunggu sampai sayuran setengah matang, lalu masukan brokoli tumis sebentar..
- Masukan kecap, saos, gula, garam, kaldu, dan dadar. Aduk. Cicipi rasa. Kalau rasa sudah pas dan sayuran sudah matang, angkat dan taburi dengan bawang goreng..
- Capcay goreng siap dinikmati..
Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Resep capcay kuah dan capcay goreng merupakan salah satu jenis masakan chinese food yang cukup populer bagi masyakarat Indonesia. Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!