Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes.
Indonesian Capcay is also perfect for vegetarian. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Anda sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay goreng:
- Gunakan jagung (diserut/dipipil).
- Gunakan sawi hijau.
- Ambil jamur merang.
- Ambil wortel.
- Sediakan bakso ayam.
- Gunakan telur.
- Sediakan ayam.
- Siapkan Bumbu :.
- Ambil tomat.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan Daun bawang prei.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Merica bubuk.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Siapkan tepung maizena.
- Siapkan air.
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Cara membuat Capcay goreng:
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Potong-potong sayuran sesuai selera..
- Rebus ayam tanpa menutup wadah. Setelah mendidih buang air, lalu ulangi rebus kembali. Air kaldu yang baru bisa digunakan untuk memasak..
- Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum..
- Masukkan tomat, tambahkan garam, gula, merica, penyedap rasa secukupnya. Setelah agak layu, masukkan irisan bakso dan ayam. Masak sebentar hingga bakso agak matang.
- Sisihkan pada pinggir teflon, kemudian masukkan telur sambil diorak-arik hingga menggumpal..
- Masukkan wortel, jagung dan jamur. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air..
- Masak hingga maizena mengental, tambahkan air jika terlalu kering. Setelah sayuran lain matang, masukkan sawi hijau terakhir. Masak hingga matang. Capcay siap disajikan..
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!