Capcay Goreng (dengan kekian udang). Capcay goreng kekian ini biasa dihidangkan bersama nasi dan lauk pauk didalam nasi box atau pesta prasmanan. Jadi kalau mau porsi kecil menyesuaikan yaa. Ambil Mentega untuk menggoreng kekian, sedikit aja; Langkah-langkah menyiapkan Capcay with kekian udang porsi Afasya: Sambil ngerebus ayam, bikin kekian dulu yaa.
Kalau di Yogya di sebutnya cap jae.hihi.masakan murah meriah tapi enak banget. Lihat juga resep KEKIAN KW – Kekian Tanpa Daging Utk Campuran Capcay/Mie Jawa enak lainnya. Lihat juga resep Capcay goreng kekian No ulek enak lainnya.
Lagi mencari ide resep capcay goreng (dengan kekian udang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng (dengan kekian udang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng (dengan kekian udang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng (dengan kekian udang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Capcay goreng kekian ini biasa dihidangkan bersama nasi dan lauk pauk didalam nasi box atau pesta prasmanan. Jadi kalau mau porsi kecil menyesuaikan yaa. Ambil Mentega untuk menggoreng kekian, sedikit aja; Langkah-langkah menyiapkan Capcay with kekian udang porsi Afasya: Sambil ngerebus ayam, bikin kekian dulu yaa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng (dengan kekian udang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng (dengan kekian udang) memakai 29 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng (dengan kekian udang):
- Siapkan Wortel besar.
- Sediakan kentang ukuran besar.
- Ambil letuce atau pakai kol juga bisa.
- Gunakan kembang kol.
- Siapkan Daun bawang.
- Sediakan telur ayam.
- Ambil kecap.
- Siapkan saos tomat.
- Sediakan bombay.
- Gunakan bakso sapi.
- Sediakan Suwiran ayam rebus.
- Sediakan Air rebusan ayam/ kaldu kemasan.
- Sediakan Kekian Kukus.
- Sediakan Wortel secukupnya untuk taburan.
- Gunakan udang ukuran besar.
- Sediakan tepung terigu.
- Gunakan Air.
- Ambil telur.
- Ambil Lada.
- Ambil Garam.
- Sediakan bawang putih.
- Ambil tapioka.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil bawang putih.
- Ambil bawang merah.
- Siapkan garam.
- Sediakan lada.
- Ambil tomat besar.
- Ambil Cabai.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Capcai cah kekian ini menggunakan kekian siap pakai. Ada beberapa jenis kekian yang dapat digunakan. Diantaranya kekian ayam dan kekian udang.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng (dengan kekian udang):
- Kupas ketang dan potong jadi 2. Lalu potong 2 bagian itu jadi tipis2.
- Goreng kentang sampai matang lalu tiriskan.
- Potong tipis2 wortel, kembang kol, letuce, bombay dan bagi jadi 2 baksonya.
- Blender atau uleg bumbu halus.
- Membuat kekian: blender telur, bumbu, dan udang.
- Cincang halus wortel.
- Campur adonan udang, wortel dg terigu, dan tapioka, tambahkan air sampai konsistensinya agak encer.
- Kukus adonan selama 15 menit. Setelah matang dinginkan dan potong2.
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak.
- Masukan bakso, goreng sebentar.
- Masukan air kaldu.
- Masukan wortel, kembang kol.
- Setelah agak surut masukan bahan dan sayur lainnya (termasuk kekian).
- Masukan kecap, saos, garam, dan lada.
- Taburi dengan telur dadar dan suwiran ayam.
Simak resep mudah membuat Resep Capcay Kekian berikut ini, yuk. Baca Juga: Resep Capcay Oriental Enak dan Praktis yang Bangkitkan Nafsu Makan. Udang cincang juga memberikan kontribusi rasa yang khas. Kukus adonan hingga matang, kemudian goreng sesuai dengan kebutuhan. Setelah digoreng dan dipotong kecil, kamu bisa memasukkannya sebagai isian dalam capcay, nasi goreng, maupun mi goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng (dengan kekian udang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!