Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week.
Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Lihat juga resep Capcay Goreng Resep Kesayangan enak lainnya. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Goreng menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Goreng:
- Ambil wortel, iris serong.
- Siapkan jagung muda.
- Sediakan kecil brokoli.
- Gunakan kecil kembang kol.
- Sediakan sawi putih.
- Siapkan sawi hijau.
- Gunakan dada ayam, potong dadu.
- Gunakan udang.
- Gunakan sosis, iris serong.
- Gunakan Bumbu.
- Sediakan bw bombay, iris memanjang.
- Siapkan baceman bw putih.
- Siapkan kecap tiram.
- Gunakan kecap asin.
- Sediakan kecap manis.
- Siapkan minyak wijen.
- Ambil kecap ikan.
- Sediakan saos tomat.
- Siapkan kaldu jamur.
- Siapkan garam, gula, lada.
- Ambil munjung maizena, larutkan dgn sedikit air.
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Cara membuat Capcay Goreng:
- Panaskan sedikit margarine, tumis bw bombay & baceman bw putih hingga wangi. Masukkan dada ayam dan wortel, tuang air secukupnya. Masak hingga agak empuk.
- Masukkan jagung muda, brokoli, kembang kol, udang,sosis. Aduk.
- Terakhir masukkan sawi, beri bumbu lainnya & larutan maizena. Tes rasa. (kalo sy suka capcay goreng dgn sedikit air).
Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!