Cap Cay Goreng Resep Warisan Mama. Cap Cay Goreng Resep Warisan Mama Lagi mencari ide resep cap cay goreng resep warisan mama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.
Bahan Kekehan (adonan tepung pengganti ikan) • Air • Tepung Terigu • Tepung Beras • Garam • Penyedap Rasa (Bisa diganti dg gula) • atau bisa diganti Bubuk Bawang putih / Bawang putih dihaluskan • B. Cap Cay Goreng Resep Warisan Mama A. Bahan Kekehan (adonan tepung pengganti ikan) • Air • Tepung Terigu • Tepung Beras • Garam • Penyedap Rasa (Bisa diganti dg gula) • atau bisa diganti Bubuk Bawang putih / Bawang putih dihaluskan • B.
Lagi mencari inspirasi resep cap cay goreng resep warisan mama yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay goreng resep warisan mama yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay goreng resep warisan mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cap cay goreng resep warisan mama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cap Cay Goreng Resep Warisan Mama Lagi mencari ide resep cap cay goreng resep warisan mama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cap cay goreng resep warisan mama sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cap Cay Goreng Resep Warisan Mama memakai 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cap Cay Goreng Resep Warisan Mama:
- Siapkan A. Bahan Kekehan (adonan tepung pengganti ikan).
- Gunakan Air.
- Gunakan Tepung Terigu.
- Gunakan Tepung Beras.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Penyedap Rasa (Bisa diganti dg gula).
- Ambil atau bisa diganti Bubuk Bawang putih / Bawang putih dihaluskan.
- Gunakan B. Bahan Isian.
- Ambil Brokoli / Kembang Kol.
- Siapkan Wortel 250 gr (potong serong/memanjang).
- Gunakan Sawi Putih.
- Sediakan Sawi Hijau.
- Siapkan Bakso (optional).
- Ambil Udang (optional).
- Gunakan Nb : utk sayuran sesuai keinginan sj..blh diganti sesuai selera.
- Ambil C. Bumbu halus.
- Sediakan Bawang Putih.
- Ambil Bawang Merah.
- Sediakan Merica.
- Ambil Gula.
- Ambil Garam 1 sdt / sesuai selera.
- Siapkan boleh ditambah penyedap rasa.
- Sediakan kecap, saus tomat, saus sambal (dimasukkan waktu memasak).
Bahan Isian Resep Capcay Goreng Susah Tidur. Pernah suatu malam saya susah tidur malah kepikiran capcay goreng yang banyak jamur dan potongan baso sapi. "Gimana kalau besok pagi bikin capcay buat sarapan? Gimana kalau besok pagi ke pasar?" Sambil menunggu jam berputar pikiran ikut keliling kemana-mana. Cap Cay Goreng Resep Warisan Mama A.
Cara membuat Cap Cay Goreng Resep Warisan Mama:
- A. Membuat Kekehan : Larutkan Tepung terigu, tepung beras, garam dan bumbu kedalam wadah dengan air secukupnya. Untuk tingkat kekentalan bisa di cek ya…jangan terlalu cair…kental tp masih bisa jatuh waktu diangkat…dan tidak terlalu kental. Lalu panaskan minyak ke dalam wajan, tunggu panas, setelah panas masukan adonan kedalam wajan seperti membuat peyek, lapisan pertama, lalu tumpuk dengan lapisan kedua, dan lapisan ketiga (jika suka tebal, jk tidak boleh hanya 2 lapis saja).
- Lakukan hingga adonan habis, tingkat kematangan normal hingga kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan.
- Letakkan diatas telenan, lalu mulai potong-potong memanjang atau sesuai selera. Sisihkan..
- B. Membuat bumbu halus : Haluskan semua bumbu halus ke dalam cobek atau blender..
- C. Cara Memasak : panaskan minyak ± 6 sdm untuk menggoreng udang dahulu spy mendapatkan kaldu, lalu gongso bumbu halus, tumis hingga harum.
- Setelah harum, kita masukkan sayur mayur terlebih dahulu, pertama wortel & brokoli, tambahkan air ± 250 ml, setelah setengah empuk bs masukkan sawi putih, lalu sawi hijau, dan bakso..
- Lalu masukkan kekehan kedalam masakan, setelah itu bisa tambahkan kecap, saus tomat dan saus sambal sesuai selera..
- Tunggu hingga semuanya bercampur rata (tanpa tepung maizena masakan akan sedikit kental karena kekehan).
- Jika sudah mendapat tingkat kematangan sesuai selera, matikan api dan sajikan ke dalam wadah..
- Cap Cay Goreng siap dinikmati..
Bahan Kekehan (adonan tepung pengganti ikan) • Air • Tepung Terigu • Tepung Beras • Garam • Penyedap Rasa (Bisa diganti dg gula) • atau bisa diganti Bubuk Bawang putih / Bawang putih dihaluskan • B. Panaskan air, masukkan bahan wortel, brokoli, kembang kol dan kacang kapri. Matikan api dan angkat dari kompor. Brilio.net – Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cap Cay Goreng Resep Warisan Mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!