Capcay goreng solo. Capcay Solo Sejak pindah ke Surabaya belum pernah ketemu capcay yg rasanya ky capcay Solo. Di sini capcay gorengnya tetap ada kuahnya nyemek gitu. Jadi semacam capcay kuah tapi kuahnya sedikit (kalau di Solo gk ada kuahnya dan lebih enak menurut aku).
Lagi suka masak nih bunda-bunda.yukk,ikutan berkreasi. Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep untuk memasak capcay goreng solo yang enak dan praktis. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Capcay Solo Sejak pindah ke Surabaya belum pernah ketemu capcay yg rasanya ky capcay Solo. Di sini capcay gorengnya tetap ada kuahnya nyemek gitu. Jadi semacam capcay kuah tapi kuahnya sedikit (kalau di Solo gk ada kuahnya dan lebih enak menurut aku).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng solo memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay goreng solo:
- Ambil bawang putih, iris tipis.
- Sediakan bawang merah, iris tipis.
- Gunakan bawang bombay, iris tipis.
- Siapkan dada ayam fillet, potong dadu.
- Gunakan sosis, potong serong.
- Siapkan wortel, iris tipis.
- Ambil telur, kocok lepas + 2 sdt kanji & sedikit garam, merica.
- Gunakan pokcoy/sawi hijau.
- Siapkan saus tiram.
- Gunakan kecap asin.
- Sediakan garam, gula, merica.
- Gunakan minyak untuk menumis.
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Inilah cara membuat capcay goreng dengan cita rasa spesial dan mantap. Resep capcay goreng sendiri mulai banyak di gemari karena jenis kuliner ini selain enak juga penuh gizi.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng solo:
- Cuci bersih ayam kemudian bumbui dengan garam, merica. diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak. tumis bawang putih, merah dan bombay sampai wangi. masukan wortel aduk2 sebentar.
- Masukan ayam dan sosis, masak sampai berubah warna. sisihkan kepinggir wajan.
- Masukan kocokan telur buat orak arik, lalu campur dengan bahan lainnya.
- Masukan kecap2 dan bumbu2 lainnya. tambahkan sedikit air bila perlu.
- Terakhir masukan pokcoy/sawi hijau. masak hingga matang. angkat dan sajikan.
Hal ini berkat bahan bahan untuk masakan capcay ini terdiri dari bahan bahan sayuran segar yang mengandung vitamin lengkap, seperti wortel, kol, sawi, kembang kol, jagung muda, dan lainnya. dan bunda bisa memasukkan. Resep Capcay Goreng Jawa – Berbicara tentang sayuran pastinya anda sudah mengetahui bahwa Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki begitu banyak jenis sayuran. Sayuran di Indonesia biasanya diolah menjadi berbagai bahan utama masakan maupun sebagai bahan pelengkap makanan seperti capcay. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!