Capcay udang. Saya kasih nama capcay udang karena memang hanya pakai udang & sayuran, gak ada baso ikan atau daging ayam yang biasanya jadi pelengkapnya. Sehingga Menu Capcay Udang Kuah Kental cocok untuk keluarga Anda, anak anak sampai orang dewasa, karena kandungan vitamin dari berbagai sayurannya. Menu ini Juga cocok untuk seseorang yang sedang dalam masa penyembuhan, yang membutuhkan banyak vitamin pada proses penyembuhan setelah sakit.
Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Sedang mencari ide resep capcay udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saya kasih nama capcay udang karena memang hanya pakai udang & sayuran, gak ada baso ikan atau daging ayam yang biasanya jadi pelengkapnya. Sehingga Menu Capcay Udang Kuah Kental cocok untuk keluarga Anda, anak anak sampai orang dewasa, karena kandungan vitamin dari berbagai sayurannya. Menu ini Juga cocok untuk seseorang yang sedang dalam masa penyembuhan, yang membutuhkan banyak vitamin pada proses penyembuhan setelah sakit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay udang memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay udang:
- Ambil udang.
- Sediakan tepung terigu.
- Siapkan telur.
- Sediakan pokcay.
- Siapkan wortel.
- Gunakan daun bawang.
- Ambil daun sledri.
- Siapkan bawang putih haluskan.
- Ambil bawang merah potong tipis2.
- Siapkan mrica bubuk.
- Siapkan kemiri haluskan.
- Gunakan minyak goreng.
- Ambil air secukupny.
- Ambil garam.
- Ambil penyedap rasa(sy pke royco ayam).
- Siapkan gula pasir secukupny.
Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang, mulai. Capcay juga sangat mudah dibuat dan bahannya sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay udang:
- Bersihkan udang kupas wortel bersihi n pokcay cuci bersih.
- Buat kekian dlu campur tepung terigu telur beri sedikit penyedap rasa(sy pke royco ayam) beri air secukupny jgn terlalu encer lalu goreng k dlm minyak panas bisa pke sendok smp kekuningan lalu potong2 sekitar 2cm.
- Tumis bawang merah masukan bawang putih n kemiri yg sudah d haluskan tmbhkn mrica bubuk setelah harum masukkan wortel udang n batang pokcay beri sedikit air tunggu smp sayuran matang tmbhkan royco garam lalu daun pokcay daun bawang n sledri tes rasanya angkat taburi bawang goreng siap d sajikan.
Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso. Abis masak udang saos padang dan kepalanya gak kepakai, dari pada sayang di buang, mending di masak capcay dan ternyata enak. Dan anak suka 💕 Resep Capcay – Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Namun, seiring perkembangan zaman, ada berbagai macam resep capcay yang bisa kita temukan di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!