Cap Cay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week.
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak.
Lagi mencari ide resep cap cay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cap cay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cap cay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cap Cay Goreng menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cap Cay Goreng:
- Ambil bawang bombay, iris.
- Ambil bawang putih, cincang halus.
- Sediakan Isian daging, di sini pakai udang dan kekian (boleh diganti).
- Ambil Wortel, iris kira2 tebal 1 cm.
- Sediakan sawi hijau, iris menjadi beberapa bagian.
- Gunakan sawi putih, iris menjadi beberapa bagian.
- Siapkan Garam, merica, penyedap.
- Ambil Saos tiram.
- Ambil Saos raja rasa.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Air.
- Gunakan Maizena secukupnya, campur dengan air.
Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur.
Langkah-langkah menyiapkan Cap Cay Goreng:
- Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay tumisa hingga harum dan agak layu.
- Setelah itu masukkan isian capcay, udang dan kekian tumis hingga udang matang dan kekian agak kecoklatan.
- Setelah itu masukkan wortel tumis bentar lalu tambahkan air secukupnya. Diamkan hingga wortel agak empuk.
- Lalu masukkan sawi hijau dan sawi putih. Tambahkan air jika kurang lalu diamkan hingga sayuran agak layu.
- Beri garam, merica, penyedap, saos raja rasa, dan saos tiram. Koreksi rasa hingga sesuai selera.
- Setelah rasa pas, masukkan maizena yang sudah dicairkan sambil diaduk.
- Makanan siap dihidangkan.
Menu ini bisa menjadi bagian yang ada dimeja makan keluarga. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Resep capcay kuah kental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cap Cay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!